Варочная поверхность: габариты встраиваемых моделей

Какие бывают модели электрических варочных панелей?

Прежде чем покупать оборудование для кухни, необходимо правильно рассчитать нагрузку, с которой оно должно будет ежедневно справляться. Например, если в семье проживает 4-5 человек, то оптимальным вариантом станет электрическая панель с 4 конфорками. Благодаря такому оборудованию можно одновременно готовить несколько блюд.

Классический вариант электрической варочной поверхности

На сегодняшний день каждый человек сможет подобрать для своей кухни оптимальную бытовую технику. Она бывает нескольких видов:

1. С 1 конфоркой. Несмотря на то что такую поверхность не очень удобно использовать в квартире, даже если в ней проживает один человек, она все равно пользуется достаточно высокой популярностью. Это обуславливается тем, что многие люди покупают такие электрические панели для дачи, где нет необходимости много готовить. Здесь актуально ее использовать для того, чтобы вскипятить воду на чай или разогреть обед. Но нельзя сказать, что техника обладает компактными размерами. Обычно ее габариты практически совпадают с двухконфорочной электрической плитой.

2. С 2 конфорками. Приобрести ее можно как для дачи, так и в квартиру, в которой проживает 1 или 2 человека. Если семья собирается принимать часто гостей или устраивать застолья, то такой вид техники точно не справится с возложенными на него обязанностями.

3. С 3 конфорками. Данная модель представляет собой оптимальный вариант для малогабаритного помещения. Плюсы оборудования заключаются в том, что его размеры немного меньше, чем стандартные габариты бытовой техники для приготовления пищи. Обычно ширина у оборудования не более 45 см. Но это никак не отражается на функциональных особенностях. Если хочется сэкономить, то эта модель станет оптимальным вариантом. 

4. С 4 конфорками. Данный вид считается классическим и встречается на большинстве современных кухонь.

5. С 5 конфорками. Благодаря характеристикам данную электрическую панель можно отнести к крупногабаритным вариантам. На ее поверхности легко поместится гусятница или даже казан. Обычно данный вид оборудования устанавливают на кухнях больших семей, где есть необходимость частой готовки.

Важно: прежде чем отправиться в магазин за новым оборудованием для кухни, необходимо определиться, сколько блюд на нем будет готовиться ежедневно

Как определить высоту вытяжки над плитой?

Если Вы решили установить в кухне газовую плиту, следует сразу подумать о вытяжке. Она крайне важна в процессе приготовления пищи, так как очищает воздух от продуктов сгорания газа и не дает запаху еды просочиться в комнаты. Вытяжка делает процесс готовки еды приятнее, так как позволяет дышать очищенным воздухом.

Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей

Чтобы достичь максимального эффекта от работы вытяжки, необходимо правильно ее установить. При этом важным критерием является высота кухонной вытяжки над газовой плитой.

Встроенные газовые плиты и духовые шкафы – какие они бывают

Если прикрепить устройство слишком низко, то оно будет создавать много неудобств:

• человек будет задевать его головой;
• находящаяся на фильтрах пыль может загореться;
• снимать и чистить фильтры будет затруднительно.

Если установить вытяжку слишком высоко, то она хуже будет втягивать запахи и пар. В результате эффективность работы устройства снизится.

Высота вытяжки над газовой плитой по стандарту составляет:

Наклонные устройства удобно использовать высоким людям. Также они хорошо вписываются в малогабаритные кухни, так как сильно не выступают за границы мебели и занимают мало места.

Кроме наклонного типа, существуют следующие модели:

• встроенные – устанавливаются в кухонный шкаф, имеют малую глубину и выдвигающийся элемент;
• Т-образные и купольные – прикрываются шкафом;
• плоские – самые маломощные, зато могут компактно располагаться под шкафом;
• островные – подходят для плит, которые располагаются в отдалении от остальной мебели; крепятся к потолку.

Обратите внимание! Высота от газовой плиты до вытяжки меряется от нижнего края корпуса до конфорок. Помимо оптимальной высоты, следует обращать внимание и на следующее:

Помимо оптимальной высоты, следует обращать внимание и на следующее:

• близкое расположение розетки;
• показатель мощности;
• удаленность от вентиляционной шахты;
• глубина и ширина вытяжки.

Чтобы устройство максимально эффективно вытягивало запахи и продукты сгорания газа, необходимо, чтобы оно по размеру совпадало с габаритами варочной поверхности.

По принципу работы вытяжки делятся на:

• циркуляционные – имеющие встроенный угольный фильтр, с помощью которого воздух очищается и возвращается обратно в помещение;
• вытяжки с воздуховодом – втягиваемый воздух выходит в вентиляционный канал.

Циркуляционные устройства характеризуются малой мощностью, и подходят только для установки в небольших кухнях. При этом высота кухонной вытяжки над газовой плитой должна быть минимальной.

Циркуляционные модели регулярно нужно очищать и менять в них фильтры.

Вытяжки с воздухоотводом наиболее эффективны и подходят для работы в больших помещениях. Загрязненный воздух выходит через них на улицу.

Чтобы вытяжка на протяжении многих лет качественно справлялась со своей работой, следует всегда держать ее в чистоте, регулярно очищать сетки и менять фильтры, а также соблюдать рекомендации, указанные в прилагаемой инструкции к прибору.

Как рассчитать?

Для того чтобы рассчитать размер варочной газовой панели для встраивания в гарнитур, необходимо произвести ряд измерений. Обычно рабочая поверхность делится на следующие зоны: мойка, разделочный стол, плита и зона от плиты до стены. Разделочный стол представляет собой зону от мойки до плиты. В идеальном безопасном варианте его ширина должна быть не менее 70 см. В этом случае на столе удобно размещается разделочная доска и обеспечиваются необходимые меры безопасности при работе с газовыми панелями.

Также нужно оставить свободное место между плитой и стеной. Для обеспечения функционального использования этой зоны она должна быть не менее 30 см. В итоге для того, чтобы узнать оптимальный размер варочной поверхности необходимо сложить следующие величины: ширину мойки, разделочного стола и зоны между плитой и стеной или краем столешницы. Затем полученное значение вычитается из замеряемой заранее длины столешницы или стены, вдоль которой она будет установлена.

Виды

Встраиваемые электрические варочные панели подразделяются на несколько категорий по основным параметрам. Рассмотрим каждый из них для лучшего понимания особенностей бытовой техники данного сегмента.

По конструкции

В зависимости от метода установки выделяют два варианта панелей.

• Накладные. Их принцип заключается в том, что корпус варочной поверхности ложится непосредственно на стол или любую другую горизонтальную поверхность.
• Встраиваемые. Чаще всего такой тип панелей находится на одном уровне с кухонной столешницей или чуть выше. При этом корпус располагается непосредственно во внутренней части гарнитура, откуда не виден человеческому глазу. Поэтому такие варочные поверхности всегда выглядят стильно и подходят к любому интерьеру.

Также можно выделить разные типы моделей по их связи с духовкой.

• Зависимые. Особенность этого типа панелей заключается в том, что они должны устанавливаться над духовым шкафом, поскольку имеют общее с ним управление.
• Независимые. Они работают самостоятельно, без помощи какой-либо другой техники.

По разновидностям нагревательных элементов

• Чугунные. По внешнему виду они напоминают блины, поэтому часто можно услышать именно такое название подобных конфорок. Они достаточно долго нагреваются, а после отключения имеют продолжительную инертность, что не всегда удобно.
• Галогеновые. Помимо спирали, они наделены галогеновой лампой. Разогрев происходит довольно быстро, а инертность не столь значительна.
• HiLight. Это те ТЭНы, которые часто называют ленточными.
• Индукционные. Такой тип конфорок славится моментальным разогревом. Поскольку используется только та посуда, которая магнитится, нагревается непосредственно дно кухонной утвари. Следовательно, существенно снижается риск получения ожогов.

По материалу корпуса

• Эмалированная. Такой тип материала, используемого для изготовления корпуса, подвержен всевозможным механическим повреждениям, на нём остаются царапины. Также эмаль достаточно требовательна в уходе, её тяжело очищать.
• Нержавеющая сталь. Это более практичный вариант, так как на нём трудно оставить царапины. Однако для ухода за изделием необходимо приобретать специальные средства бытовой химии.
• Стеклокерамическая. Отличается высокой прочностью, однако сильные удары её точно повредят. Очевидное достоинство – широкое разнообразие выбора моделей. Например, бежевая варочная поверхность удачно впишется в интерьер в стиле прованс, а белая будет эффектно выглядеть в минималистичной кухне.

По типу управления

• Модели с механическим управлением. Суть заключается в том, что для изменения температурного режима используются переменные резисторы, которые необходимо прокрутить до обозначения нужного показателя.
• Сенсорные панели. Такие изделия являются наиболее популярными в век современных технологий, однако их ремонт – трудоёмкий процесс, поэтому в случае выхода из строя вам понадобится помощь специалиста.

Правила эксплуатации

Прежде всего, для эффективного и безопасного использования электрической варочной поверхности необходимо соблюдать правила эксплуатации бытовых нагревательных приборов такого типа. Так вы сможете избежать несчастных случаев. Если вы не являетесь специалистом в вопросе подключения электрических варочных поверхностей к сети, то лучшим решением будет доверить это дело специалисту.

Подводя итог, можно сказать, что в современном мире не стоит игнорировать новинки техники. Электрическая варочная панель является отличным приобретением, объединяющим в себе удобство эксплуатации и стиль. Главное — учесть все нюансы и выбрать среди разнообразия вариантов тот, что подойдет именно вам.

О том, как правильно выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

Встраиваем панель в кухонный гарнитур

Итак, вариантов варочных поверхностей практически неограниченное количество — как по габаритам, так и по функционалу. Самый важный момент для варочной поверхности — размеры. Особенно это актуально для владельцев малогабаритных кухонь. Иногда приходится находить компромиссный вариант между свободным местом на столешнице и большим размером плиты. Рассмотрим возможные варианты габаритов для встраиваемой техники.

Ширина

Как правило, она варьируется от 30 до 90 см (в некоторых моделях 100 см). Наиболее часто встречаются газовые варочные панели размерами 50-60 см, которые сочетают в себе эргономичность и сравнительно небольшие размеры.

Делаем расчет

Попытаемся рассчитать размер варочной панели на кухню, которая подходит именно для вашего кухонного гарнитура. Столешница предусматривает две рабочие зоны:

• От мойки до плиты.
• От плиты до конца кухни.

Важные мелочи:

• Желательно, чтобы длина зоны от мойки до плиты находилась в пределах 0,6-1,0 м. Во всяком случае, вам должно быть удобно разместить там разделочную доску и не было риска обжечься о плиту. Слишком много места тоже нежелательно — хождение туда-сюда утомляет.
• Необходимо также предусмотреть определенное расстояние от плиты до края столешницы. Вполне достаточно расстояния 0,3 м, чтобы было куда поставить кастрюли, снятые с плиты.

Итак, замерив длину стены, вдоль которой будет располагаться кухонная техника, отнимите от полученного значения:

• Ширину мойки.
• Расстояние между мойкой и плитой.
• Расстояние между плитой и краем столешницы.

То, что получилось у вас в результате, и есть варочная поверхность, размеры которой вам подходят.

Полезные советы:

• Разрабатывая кухонный дизайн, учтите, что совсем не обязательно располагать плиту для приготовления пищи над духовым шкафом. Гораздо важнее толщина столешницы. Если варочная панель толще столешницы, то для компенсации недостатка толщины необходимо использовать фальшпанель.
• В случае, если вы располагаете варочную панель над посудомоечной техникой, необходимо увеличить толщину фальшпанели на 5 см, чтобы свести нагрев бытовой техники к минимуму.

Размеры шкафа или тумбы для встраивания

Определить место варочной панели в кухне не менее важно, чем выбрать подходящую модель

• Столешница, куда будет врезана панель, должна располагаться на расстоянии не меньше 60 см и не более 1 метра до мойки. Минимальный размер соответствует ширине стандартной кухонной тумбы с рабочей поверхностью. Здесь будут размещаться продукты перед готовкой — так, чтобы их можно было нарезать и при этом не обжечься. При расстоянии больше метра при подготовке продуктов придется часто перемещаться между мойкой и варочной панелью.

• С противоположной от мойки стороны варочной панели также рекомендуется оставить свободное пространство. Размещение там шкафа, пенала, холодильника, окна и т. п. нецелесообразно по соображениям безопасности. Минимальная ширина этого свободного пространства — около 30 см.

• В ряде моделей с задней стороны, за варочной поверхностью, рекомендуется устанавливать защитную панель.

Выбрав место размещения, варочную поверхность необходимо правильно установить, прорезав отверстие в тумбе или столешнице. Размер выреза меньше в ширину и глубину, чем сама панель, так как несколько миллиметров дается про запас: чтобы не было щелей и зазоров.

Для стандартных панелей в столешнице вырезают пространство 56х49 см +/- 1-3 мм.

Под варочной панелью может находиться как духовка, так и другая бытовая техника или просто тумба. Для оптимального размещения толщина столешницы должна быть больше или равна толщине панели. Если варочная панель толще, то столешницы увеличивают, добавляя еще один слой ЛДСП, МДФ или другого материала — так, чтобы панель не выступала вверх больше необходимого.

• монтажные размеры и величина зазоров вокруг прибора,
• глубина изделия вместе с панелью управления и без нее,
• рекомендуемое расположение розетки, газопровода и вытяжки,
• габариты защитной панели.

Подобрать устройство, задав не только габариты самой варочной поверхности, но и посадочные размеры, позволит удобный сервис подбора по параметрам в каталоге Hausdorf.

По всем вопросам, связанным с приобретением и установкой варочных панелей, покупатели могут обращаться к нашим специалистам. Мы предоставляем гарантии на всю технику, а также доставляем и устанавливаем приобретенные у нас изделия.

Правила эксплуатации

Подбирая модель для дома, стоит обратить внимание на Bosch PCH615B90E. Поверхность выполнена из нержавеющей стали, которая не только стильно выглядит, но и отличается высокой прочностью

Газовые конфорки обладают разной мощностью, что расширяет возможности одновременного приготовления разных блюд. Классические рычажки оборудованы автоматическим электроподжигом. Решетка плиты выполнена из чугуна.

Обычно все правила эксплуатации указываются в инструкции, которая обязательно прилагается к варочной поверхности.

А также нужно следовать некоторым рекомендациям, которые позволят содержать панель в хорошем состоянии и существенно продлят срок ее безопасного использования.

Каждое использование должно завершаться полным отключением конфорок.
Во время использования не следует располагать столовые приборы или крышки прямо на варочной поверхности, так как она сильно прогревается.
Важно следить, чтобы на работающей плите не оказались растительное масло или горячий жир, способные воспламениться и даже привести к пожару.
Следует не допускать попадания жидкости в имеющиеся на поверхности отверстия.
Нельзя оставлять работающую технику без присмотра, и ни в коем случае не использовать ее без посуды.
Диаметры емкостей для готовки должны соответствовать диаметрам конфорок. Если нарушить данное правило, то произойдет либо перегрев стеклянной панели, либо ненужное нагревание ручек кастрюли или сковороды, либо готовка станет неэффективной.
Посуда должна быть целой и устойчивой.

Тип встраиваемых моделей

Но если со свободностоящими газовыми поверхностями все предельно просто и понятно, то со встраиваемыми еще нужно как следует разобраться. Ведь встраиваться они тоже могут по-разному. По этому критерию выделяют два типа варочный панелей: зависимые и независимые. Что же это значит?

Зависимые

Такие газовые поверхности монтируются в другую кухонную технику. Чаще всего вместе с духовым шкафом. С этим видом оборудования вы наверняка хорошо знакомы: система управления у духовки и панели общая, располагается спереди сверху. Преимущества такой системы в том, что готовить становится несколько проще, вся необходимая техника сосредоточена в одном месте, буквально под рукой. Но будьте готовы к тому, что в случае поломки, например, духовки вы не сможете пользоваться и варочной поверхностью. И наоборот. В этом и состоит основной минус зависимых встраиваемых моделей.

Независимые

Независимые газовые панели, в отличие от зависимых, устанавливаются по отдельности, прямо в столешницу. В них имеется собственная система управления, чем и обусловлено название такой техники. К плюсам ее можно отнести компактность, легкость в уходе и внешнюю аккуратность. Кухня со встроенной независимой варочной поверхностью выглядят очень современно.

Функции духовых шкафов

После того как сделан выбор между газовым и электрическим духовым шкафом стоит рассмотреть детальней их возможности и функции.

Материал

Чаще всего дверцы делают комбинированными: металл и стекло. Но встречаются модели, у которых не только дверца полностью стеклянная, но и панель управления. Такая конструкция не даёт каких-либо ощутимых преимуществ кроме оригинального дизайна. Скорей наоборот, при случайном ударе стекло легче сколется.

Цвет

Зачастую именно он становится решающим аргументом при покупке. Наиболее распространённые варианты: шкафы «под нержавейку», а также шкафы, покрытые чёрной и белой эмалью. Впрочем, цветовая палитра у производителей достаточно многообразна, можно встретить желтые, синие, зелёные, красные и другие модели. Стоит учесть, что шкаф необычной расцветки обойдётся покупателю дороже стандартного серебристого.

Система очистки

Одна из важнейших характеристик при выборе духового шкафа. На данный момент можно выделить 3 основных: эмаль лёгкой очистки, пиролиз и каталитические пластины. Эмаль лёгкой очистки – самый бюджетный и распространённый вариант. На такой поверхности грязь скапливается меньше и легко удаляется обычной тряпкой с моющим средством. Каталитические пластины покрыты специальным составом, который разлагает жир на воду и углерод (сажу). Минус такой системы в том, что пластины покрывают только часть внутренней поверхности и имеют ограниченный срок службы – 5 лет.

Пиролизная очистка – самая дорогостоящая и эффективная. При включении режима духовка разогревается до 500 градусов и поддерживает эту температуру в течение часа. В результате все грязевые отложения перегорают и превращаются в сажу, поле чего легко удаляются тряпкой. Минусы очистки помимо высокой стоимости – потребляет много электроэнергии, во время работы появляется неприятный запах горелого.

Количество стёкол в дверце

Ни для кого не секрет, что хорошо печёт та духовка, которая лучше держит тепло. Поэтому производители в некоторых моделях устанавливают не только 2-х, но и 3-х и 4-х стекольные дверцы. Воздух между слоями в таких моделях служит изоляцией. Он не только сохраняет тепло внутри духового шкафа, но и не позволяет сильно нагреваться внешней стороне дверцы, делая её безопасной для взрослых и маленьких детей.

Конвекция и гриль

Конвекция – это одна из самых востребованных функций. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку распределяет тепло по всему объёму камеры. Таким образом выпечка оказывается равномерно пропечённой со всех сторон, даже если в духовой шкаф поставить сразу несколько листов на разных уровнях.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент высокой мощности, расположенный в верхней части внутренней камеры духового шкафа. Может быть как газовым (горелка), так и электрическим (металлическая спираль) и позволяет запекать продукты с образованием корочки.

Дисплей

Как правило, модели с дисплеем идут с функцией автоматического отключения духовки. Это значит, что можно задать длительность приготовления, время окончания программы, заложить продукты и уйти по своим делам. Также на нём отображается выбранный режим, температура, выдаются сообщения об ошибке.

Универсальные советы по выбору

Какой размер варочной поверхности выбрать?

Самый распространённый размер индукционной и обычной электрической варочной поверхности — шириной и длиной 60 см, или длиной около 50 см (+- несколько сантиметров). Чаще всего на плитах такого формата умещаются 4 конфорки разных диаметров.

Стандартный размер плиты с тремя или четырьмя конфорками подойдет для семьи из 3-5 человек и кухни средней площади (более 7 кв.м).

• Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E
• Варочная панель стандартного размера Siemens EH679MB17E

При нестандартных обстоятельствах стоит выбрать и варочную панель нестандартного размера.

Если ваша кухня очень маленькая и пользователей плиты насчитывается не более 3 человек, то стоит выбрать мини-панель с двумя-тремя конфорками.

Варочная панель типа «домино» в интерьере кухни площадью 4 кв. м

Для одного человека, который редко что-то готовит, для дачного дома или съемного жилья подойдет настольная индукционная плита с одной или двумя конфорками.

Для просторных кухонь, больших семей и гостеприимных кулинаров стоит выбрать панель размером 70- 75 см с четырьмя-пятью конфорками или модель шириной 90-95 см с 5-6 конфорками.

Примерно так выглядит большая индукционная варочная варочная панель

С рамкой или без?

Варочные поверхности могут быть обрамлены металлическим профилем (см. фото ниже) или иметь скошенные края.

Обрамленные панели несколько сложнее в уходе — с них не так просто смахнуть крошки, а в щели забиваются жир и грязь. Зато рамка не дает жидкости стечь на пол или столешницу.

Какой материал панели лучше?

Чаще всего индукционные и электрические варочные поверхности изготавливаются из стеклокерамики. Этот материал красиво выглядит, блестит, выдерживает чистку абразивами, скребками и агрессивными моющими средствами.

• Стеклокерамическую поверхность не так уж просто поддерживать в порядке. Пролитые на раскаленную поверхность жидкости пригорают и порой пристают так, что даже скребок не справляется.
• Стеклокерамика боится сильных ударов и может треснуть от падения тяжелого предмета.

Альтернатива стеклокерамике – закаленное стекло. Оно меньше подвержено царапинам и сколам, несколько проще в уходе и прочнее на удар. Однако стоят такие модели дороже и их выбор не так велик.

Какой класс энергоэффективности должен быть?

Чем выше класс энергоэффективности варочной поверхности, тем меньше он влияет на счет за электроэнергию, сохраняя при этом большую производительность. И, конечно, тем дороже сам прибор. Желательно, чтобы класс плиты был не ниже уровня А, а лучше — А+ и выше.

Какая панель управления удобнее?

В продвинутых панелях она сенсорная, а в простых – электронная. Некоторые модели имеют механические регуляторы – они хороши тем, что не нагреваются во время готовки и ими можно управлять неспешно (к сенсорной панели управления при перегреве поверхности нужно прикасаться быстро-быстро, чтобы не обжечься). Однако механические регуляторы осложняют уборку.

Главное, чтобы она была интуитивно понятна и находилась не слишком близко к конфоркам первого ряда, иначе их будет то и дело заливать.

Как определиться с дизайном и формой?

Самый распространенный цвет стеклокерамической варочной панели: черный и белый, реже – бежевый. Кстати, последний цвет самый практичный.

В выборе цвета плиты нужно ориентироваться на цвет остальной техники, столешницы и/или фартука.

• Белая панель
• Белая панель

Что касается формы, то она может быть не только квадратной или прямоугольной, но и многоугольной, круглой, в форме бумеранга, угловой (требует соответствующей вытяжки) или узкой, но вытянутой (для неглубокой мебели).

Плюсы и минусы

Встраиваемая газовая панель с 4 конфорками обладает большим количеством разнообразных преимуществ.

Наличие 4 конфорок позволяет не ограничивать себя в количестве приготавливаемых блюд, что особо актуально в случае большой семьи. Готовка происходит очень быстро, так как нагревание не занимает большого количества времени. Газовые панели позволяют значительно экономить:

• стоят они меньше, чем электрические и индукционные плиты;
• цена на газ значительно ниже, чем на электричество.

У устройств есть и другие значимые преимущества.

• В отличие от той же индукционной панели, разрешается применение посуды, выполненной из любого материала и обладающей любым диаметром.
• Управление газовыми плитами осуществляется путем поворачивания рычажков, что считается максимально простым и удобным способом.
• Благодаря автоматическому поджигу, которым оборудованы все современные модели, включение не представляется сложным даже для ребенка.
• Эксплуатация встраиваемых газовых панелей довольно безопасна, тем более что многие экземпляры оборудованы специальными датчиками контроля протекающих процессов.

Особых недостатков у газовых панелей не наблюдается. Безусловно, можно выделить минусы, присущие той или иной модели, но это уже вопрос частностей. Например, уход за некоторыми из них может оказаться усложненным из-за специфики используемого материала, или цельная решетка станет вызывать неудобства при уборке.

Плюсы и минусы

Но выяснить общий срок эксплуатации варочных панелей и особенности их устройства – это еще не все

Не менее важно узнать, стоит ли вообще покупать такую технику. И поможет тут полноценное сопоставление с аналогичными по назначению устройствами

Так, выбор между газовой панелью и газовой же плитой не может быть универсальным во всех случаях. Классические плиты существенно разнообразнее, чем панели. Есть куда больший выбор моделей.

При этом установка полноформатной плиты оказывается даже проще. Надо будет только поменять один аппарат на другой и вызвать сотрудника газовой службы для подключения. Плита стоит дешевле (если сравнивать ее с идентичной по классу варочной поверхностью).

Надо обратить внимание и на присутствие духового шкафа. Он намного расширяет возможности потребителя

Прочность классической плиты также выше, чем у панели. Однако варочная поверхность имеет свои преимущества. Так, она занимает заметно меньше пространства. Вдобавок панель намного легче вписать в конкретный интерьер. Для сравнения: плита, независимо от всех дизайнерских усилий, будет делить пространство гарнитура. Варочная поверхность такой проблемы не создает. И еще может быть установлена максимально плотно, без щелей, которые будут засоряться. Но для готовки в больших объемах и для кулинарных экспериментов плита все равно подходит лучше.

Современные варочные панели с электрической генерацией тепла выгодно отличаются от газовых:

• коэффициентом полезного действия;
• общим уровнем безопасности;
• разнообразием функционала;
• остаточным теплом.

Электрический прогрев пищи позволяет заведомо избавиться от копоти и шума. Управлять подобными панелями достаточно просто. Отказ от решеток и других атрибутов газового оборудования позволяет сделать кухню эстетичнее. При помощи стеклокерамических поверхностей можно подавать тепло только в избранные зоны прогрева. Что касается сопоставления панелей и плит, работающих на электричестве, то первые выигрывают в компактности, но уступают в общей производительности.

Но надо помнить и о слабых местах электрических варочных панелей:

• значительное потребление тока;
• вероятность побочного прогрева рабочей поверхности;
• длительное время работы (впрочем, последние два недостатка несвойственны индукционным конструкциям).

Гарантия

Средний срок гарантии на варочные панели 12 месяцев. Отсчет начинается со дня покупки прибора. В гарантийном талоне производитель заявляет об обязательном устранении возникших в период гарантийного срока неисправностей.

Гарантия будет распространяться только на варочные поверхности, использующиеся в некоммерческих целях.

Ремонт по гарантийному талону производится бесплатно, и в зависимости от неисправности, на дому или в мастерской сервисного центра.

Гарантия производителя не распространяется на трещины, царапины и другие аналогичные повреждения, возникшие после покупки.

В гарантийном ремонте может быть отказано, если:

• талон оказался недействительным,
• повреждения и неисправности возникли в результате неправильного использования, или нарушения правил ухода за поверхностью,
• был установлен факт самостоятельного вскрытия и ремонта,
• поверхность была установлена не уполномоченным специалистом и с несоблюдением правил установки,
• на элементы управления воздействовали водой или другими жидкостями,
• неисправность произошла из-за насекомых или животных.

Гарантийные обязанности не включают в себя чистку, регулировку и прочий уход, входящий в обязанности пользователя.

Что включается в габариты поверхностей

• ширина;
• глубина;
• толщина.

Ширина

Это расстояние, которое определяется между крайними точками, расположенными справа и слева. Причем независимо от того, какую форму имеет устройство. И для прямоугольных, и для нестандартных фигурных изделий. На прямоугольниках ширина передней, ближней к вам, линии будет равна ее задней линии.

Глубина

Если ширина определяется в большинстве случаев по переднему краю панели, то глубина измеряется по ее боковой стороне. Этот параметр показывает расстояние от ближней к вам точки поверхности до самой дальней.

Глубина поверхности не может быть больше той ширины, которую имеет столешница.

Конкретный размер зависит от формы изделия. Он может быть немного меньше указанного параметра.

Толщина

Последний параметр панели — ее толщина. Это расстояние между верхней и нижней плоскостями устройства. Измеряется по боковому краю.

Точные данные каждой модели указаны в паспорте изделия.

Электрические варочные панели

Основные преимущества, которые предоставляет электрическая модель:

• Безопасность. Отсутствие открытого огня и возможной утечки газа;
• Точные регулировки интенсивности нагрева;
• Совершенно плоская поверхность, без каких-либо выступов. Это выглядит элегантно. Уход и чистка поверхности гораздо проще.

Недостатки электрических моделей:

• Инерционность в работе. Нагревательные узлы не сразу выдают требуемую температуру, а при выключении не сразу остывают;
• Электрические модели обычно дороже газовых;
• Для эффективного нагрева нужна посуда с плоским дном.

Не стоит обращать особое внимание на то, что внешне большинство электрических моделей выглядят совершенно одинаково. Они представляют собой плоскую стеклокерамическую поверхность, чаще всего черного цвета

А все блоки и управление находятся под ней. Дело в том, что такую стеклокерамику производят всего две фирмы – немецкая Shott и французская Corning. И поставляют их для всех производителей кухонных бытовых приборов.

Установка варочной панели: разметка места монтажа

Разметка – это, пожалуй, самый важный этап работ, связанный с установкой варочной панели своими руками, на котором, как ни странно, больше всего нюансов. Судите сами – от того, насколько четко и точно вы сможете разметить, а потом и вырезать отверстие под варочную панель, зависит весь внешний вид кухни. Это как раз тот случай, при котором ошибка в один сантиметр может оказаться непоправимой – всегда нужно помнить о стоимости . Покупать новую не так уж и дешево. Дело в том, что сама панель должна поместиться четко над тумбой, а запаса по ширине там практически нет.
Разметить посадочное отверстие можно двумя способами – ее можно просто уложить на столешницу, отцентровать на глазок и обвести карандашом, или же пойти путем профессионалов и все рассчитать вплоть до миллиметра. Естественно, лучше выбрать второй вариант решения вопроса, так как в этом случае шансов ошибиться минимум. Делается это следующим образом.

Теперь дело за малым – вырезать и произвести монтаж варочной панели в отверстие. Об этом и поговорим дальше. Для тех, кто не любит читать и вникать в написанное, прилагаем видеоролик по установке варочной панели в столешницу.

Виды панелей

Все поверхности делятся на зависимые и независимые. Первые реализуются совместно с духовым шкафом, имеют с ним единую систему управления. Для кого-то такой вариант может показаться оптимальным, ведь он дешевле и выполнен в едином дизайне. Но зависимые газовые панели имеют ряд недостатков, которые следует учитывать: поломка одного из элементов не позволяет использовать второй, снижается свобода выбора места установки. Также многие потребители отмечают ограниченность ассортимента такой техники. Именно поэтому более востребованными являются независимые модели. К их достоинствам относят:

• монтаж в любой части кухни, где подведен газ и будут соблюдены правила установки;
• широкий выбор моделей, различающихся количеством и расположением горелок, цветом, габаритами и др.;
• совместимость с другой кухонной бытовой техникой. Это отличное решение, если уже имеется духовой шкаф или в нем нет необходимости.

Важно! Для некоторых потребителей будет интересен тот факт, что встраиваемые панели Körting могут функционировать на природном и сжиженном газе. В последнем случае для подключения потребуется замена жиклеров, которые находятся в комплекте, и адаптер