Как правильно выбрать кухонную вытяжку — советы от профессионалов

Вытяжки на кухню шириной 50 см

Вытяжка на кухню 50 см Zigmund & Shtain K 003.51 B производительная

Легендарный европейский бренд предлагает высококачественный прибор, выдержанный в достойном дизайне. Благодаря элегантной цветовой гамме он впишется практически в любой современный интерьер. На свежесть и чистоту рабочего пространства работает мощный мотор. Предусмотрено три типа скоростей.

С производительностью 1020 кубов в час машина эффективно поддерживает отвод и рециркуляцию. Это оптимальное решение для больших кухонь. Управление не вызовет вопросов, переключение режимов и запуск техники осуществляется при помощи кнопок.

Диаметр воздуховода рассчитан на 150 мм. Ширина вытяжки составляет 49.5 см, что позволит поместить ее даже в тесное помещение. Производитель не забыл о подсветке. Она основана на ярких галогенных лампочках, выдает интенсивный свет и облегчает ежедневную эксплуатацию. В процессе регулярного запуска можно рассчитывать на низкий уровень шума. Модель оснащена антивозвратным клапаном. Сборка турецкая, вполне качественная, как и используемые материалы. Цена – от 9.6 т.р.

Плюсы:

• быстро встраивается в шкаф;
• эффективный отвод и рециркуляция;
• освежит даже большое помещение;
• высокая производительность;
• надежное механическое управление;
• бесшумная;
• крепкая сборка.

Минусов не обнаружено.

Вытяжка на кухню 50 см с отводом ELIKOR Эпсилон 50

Эта каминная вытяжка демонстрирует максимальный стиль и современное оформление. Она предполагает пристенный способ монтажа с типичной для класса шириной встраивания – 50 см. Корпус выполнен из металла и окрашен в белый цвет. Это конструкция со всеми предпосылками к прочности и долговечности. В оформлении присутствует симпатичная серебристая металлическая окантовка.

Машина работает на отвод и циркуляцию воздуха в помещении. Максимальная производительность достигает 430 кубов в час. Этого хватит для любой средней кухни, в том числе с газовой плитой. При этом техника потребляет 225 Вт.

Реализовано три самых актуальных режима работы. Выбор функций производится при помощи ползунковых переключателей. На дополнительную очистку воздуха работает жировой фильтр. Есть таймер, галогенное освещение, антивозвратный клапан. Цена – от 4.1 т.р.

Плюсы:

• очень достойный внешний вид;
• компактные габариты;
• приемлемая стоимость;
• резвый мотор, быстрая очистка воздуха;
• не шумит как турбина самолета;
• короб для гофры, саморезы, лампочки входит в комплект;
• легкая в установке.

Минусы:

• короткий шнур;
• тугой переключатель.

Советы по выбору вытяжки для кухни изложены в видео:

Полезные рекомендации специалистов

Каждая вытяжка для кухни имеет несколько значимых технических характеристик. Чтобы не ошибиться с выбором устройства, желательно научиться правильно определять мощность вытяжки. Только с подходящими техническими данными можно рассчитывать на качество очистки всего объема воздуха в помещении.

Если производительность вышки слишком большая, придется платить за перерасход электроэнергии. К тому же стоимость приспособления будет слишком большая.

Независимо от того, какая модель устройства используется, при определении лучшей вытяжки всегда нужно принимать во внимание подходящий объем

Купольная вытяжка для кухни

Чтобы правильно определить мощность устройства, используется обычная формула. Объем помещения нужно умножить на 10. Именно столько раз нормальная вытяжка должна очистить воздух в помещении в течение одного часа.

Поскольку на отечественном рынке покупателям предлагаются устройства различной степени производительности, никаких трудностей с выбором подходящей вытяжки не должно возникнуть. Мощность также оказывает влияние на формирование стоимости устройства.

Минимальная цена на рынке сегодня составляет примерно 3000-4000 рублей, а максимальная – 12 000-15 000 рублей.

4 Форма и дизайн

Чтобы максимально сэкономить площадь помещения, надо знать, какие бывают кухонные вытяжки по форме:

• купольные изделия, как правило, имеют вид сферы или пирамиды. Эти модели являются одними из самых габаритных, но подходят для любой варочной плиты, поскольку будут полностью накрывать ее площадь;
• для интерьера островных кухонных зон лучше всего подходят устройства плоской и цилиндрической формы. Для удобства высоту определенных изделий можно изменять в процессе готовки;
• прямоугольники различных размеров — стильная форма корпуса и для настенной, и для потолочной установки;
• оформление современного интерьера сможет подчеркнуть наклонная небольшая вытяжка, которая представляет собой плоскую панель, установленную под определенным наклоном к варочной плите;
• более оригинальные формы корпуса вытяжки больше всего подходят для ценителей экстравагантных дизайнов. Это оборудование является самым дорогим (например, круглая или конусная вытяжка).

С чего начать выбор вытяжки для кухни?

Перед тем, как выбрать определенную модель, необходимо выполнить некоторые расчеты. В первую очередь надо учесть размеры помещения, в котором планируется установка вытяжки, и наличие в нем вентиляционной системы. От этих данных будет зависеть выбор производительности вытяжного устройства и принцип его работы.

Затем нужно определиться с тем, какой функционал вытяжной системы вам нужен на кухне, и выбрать дизайн, который будет хорошо сочетаться с мебелью и гармонично вписываться в интерьер. Мы постарались описать все критерии, по которым вы сможете без труда выбрать подходящий вариант.

Как устроена вытяжка

При работе на кухне, особенно во время тепловой обработки блюд, происходит загрязнение окружающего воздуха жировыми взвесями и парами. Если его не очищать, все осядет на поверхности мебели и техники. А дышать загрязненным воздухом — совсем не полезно для здоровья человека. 

В конструкции вытяжек нет ничего сложного. За поверхностью устройства обычно скрыт картридж с фильтром, основная функция которого — производить грубую очистку воздуха от жировых (растительных и животных) загрязнений. Осевшие частички жира, образующиеся в процессе приготовления пищи, при этом не только выводятся из воздуха, но и не попадают внутрь самой техники, что, в противном случае, приведет к ее преждевременной поломке. 

Устройство вытяжки

Далее располагается система двигателей с вентиляторами, благодаря чему производится вывод воздушных масс. Чтобы минимизировать уровень шума от работающих устройств, применяются различные приемы: лопасти вентилятора покрывают тефлоном, мотор помещают в изолированный корпус и т.д. Некоторые модели оснащаются двумя моторами. 

Если вытяжка предназначена не для вывода воздуха из помещения, а лишь для его очистки от примесей и запахов с последующим возвратом в помещение кухни, устанавливаются дополнительные фильтры — угольные. Они способны выполнять качественное очищение воздушных масс от различного вида частиц и неприятного аромата. 

Схема движения воздушного потока на кухне с фильтрацией (а) и вытяжной вентиляцией (б)

Популярные производители кухонных вытяжек

Делая выбор наиболее подходящей модели вытяжки для своей кухни, первую очередь, стоит обратить внимание на ассортимент от ведущих производителей, которые уже зарекомендовали себя с лучшей стороны. Они используют инновационные материалы и технологии, повышая срок службы своих изделий:

Они используют инновационные материалы и технологии, повышая срок службы своих изделий:

1. Kronasteel – отечественная торговая марка хорошо зарекомендовала себя. Вытяжки этого бренда обладают привлекательными характеристиками и отлично справляются со своими обязанностями.
2. Bosch – немецкий производитель Bosch отличается высоким качеством сборки своей техники и материалами, которые способны выдерживать повышенные нагрузки при эксплуатации.
3. Siemens – немецкий бренд предлагает удобные и комфортные в эксплуатации вытяжки с продуманным конструктивным решением.
4. Еlikor – отечественный производитель в своем ассортименте имеет бюджетные модели с простым конструктивным исполнением. Однако одним из недостатков является дизайн.
5. Gorenje – словенская торговая марка предлагает качественные модели с различными техническими характеристиками. Среди ассортимента можно подобрать дизайн для абсолютно разных помещений.
6. Hansa – основанный в Европе бренд с большим ассортиментом кухонных вытяжек под различные технические требования. У вытяжек привлекательный и современный дизайн.

К среднему ценовому диапазону относятся изделия брендов: Крона, Bosch и Siemens. На российском рынке также популярны вытяжки Эликор, работающие стабильно и имеющие высокое качество сборки. Своими положительными отзывами хорошо зарекомендовали себя изделия торговых марок Hansa и Gorenje.

Однако, делая выбор, не всегда стоит ориентироваться только на цену вытяжки. На этот показатель влияют и технические характеристики, и комплектация, и репутация производителя.

Дополнительные функции

В моделях вытяжек ценовой категории от средней и выше, производители предусматривают наличие дополнительных функции. Они конечно повышают цену, однако являются довольно полезными. Особо стоит упомянуть следующие опции:

Остаточный ход – это работа вытяжки после отключения в течение 5 или 10 минут на минимальной мощности в бесшумном режиме. Таким образом устройство идеально очищает воздух от остатков испарения и запахов, которые остаются после приготовления пищи.

Периодическое включение – происходит автоматически, с интервалом час или полтора. Работает вентилятор очень тихо, на минимальных оборотах в течение 10-15 минут, а воздух из помещения сразу выводится в вентиляцию. Такой режим позволяет постоянно поддерживать свежий воздух в помещении.

Циркуляционная вытяжка

Название прибор получил благодаря тому, что он заставляет воздух циркулировать по кухне, при этом прогоняя его через угольный фильтр, находящийся внутри. Поэтому воздух постепенно очищается.

К угольному фильтру в циркуляционных вытяжках добавлен такой элемент как жироуловитель. Преимущества и недостатки прибора вытекают из принципа работы.

Достоинства

1. Походит тем жильцам, в доме у которых слабая тяга в вентиляции не позволяет справиться обычным вытяжкам, а также циркуляционные аппараты идеально справляются в местах с загрязненной вентиляционной системой.
2. Вытяжку можно поместить в любом месте, так как к ней не надо тянуть гофру для подсоединения к вентиляции. Этот нюанс дает простор для фантазии в части дизайна интерьера, ведь прибор можно спрятать в один из шкафов или столешницу, а также поместить за фальшстену.
3. Рециркуляция воздуха не требует сильной тяги, поэтому устройства могут быть компактными в размерах и экономными в плане потребления электроэнергии.
4. Так как нагрузки на двигатель сравнительно небольшие, его характеризует увеличенный срок службы.
5. Плиту для приготовления пищи можно размещать где угодно, не думая о том, как ее связать с вентиляционной шахтой.

Минусы

1. Прибор требует регулярной смены расходных материалов. В частности, угольные фильтры необходимо менять каждые полгода – год, в зависимости от того, насколько интенсивно используется вытяжка.
2. Жировой фильтр нужно периодически отмывать. Он представляет собой металлическую сетку с мелкими делениями, которую обычно устанавливают в нижней части устройства. Его можно очищать под проточной водой или в посудомоечной машине.
3. Вытяжку циркуляционного типа не стоит ставить над газовой плитой. В то время как горит газ, окружающий воздух превращается в угарный газ, который в дальнейшем будет за счет циркуляции перемещаться по комнате. В этом случае воздух становится опасным для здоровья.

Какую вытяжку лучше купить в 2019 году?

Перед покупкой потребители учитывают общие преимущества и недостатки вытяжных систем. Кто-то предпочитает подвесные агрегаты, кому-то больше по душе встроенные приборы. А некоторые ищут инновационные разработки, которых сейчас на рынке достаточное количество. У поклонников креатива, например, ценятся островные кухонные зонты. Подходят такие устройства только для квартир с нестандартной планировкой. Для оборудования необходима варочная поверхность, вынесенная на кухонный остров.

С каждым годом все большую популярность набирают настольные вытяжки. Системы встраиваются непосредственно в кухонную тумбу или стол. Вытяжной прибор находится сбоку от плиты или за ней. Снаружи видны только вентиляционные решетки. Производители выпускают также модели, которые немного поднимаются на высоту сковороды или кастрюли. Дизайнерских вариантов тоже немало. Оборудование для очистки воздуха в виде носа, космического корабля, необычных арт-объектов – приборы на любой вкус и кошелек.

Перед покупкой учтите все нюансы, преимущества и недостатки, характеристики помещения и оборудования, отзывы покупателей. В этом случае у вас получится приобрести лучшую вытяжку для кухни, которая не подведет вас в течение многих лет.

Самые тихие встраиваемые вытяжки

Эти модели очень популярны, так как подойдут практически к любому дизайнерскому проекту. Они монтируются непосредственно в предметы кухонной мебели. Некоторые приборы для соответствия размерам варочной поверхности имеют выдвижную панель. Данная техника подходит для небольших и средних помещений.

LEX Hubble G 600 Black

В LEX Hubble G 600 Black установлен один двигатель мощностью 100 Вт, который обеспечивает давление 210 Па и производительность до 650 куб. м/ч. Максимальную эффективность прибор показывает в режиме свободного выхода – она составляет от 570 до 650 куб. м/ч. В режиме вентиляции показатели равны 490-570 куб. м/ч, при рециркуляции – 410-490 куб. м/ч. Пользователю доступно 2 скорости, при которой минимальный уровень шума будет 38 дБ, максимальный – 48 дБ.

Встраиваемая вытяжка китайского производства изготавливается из металла. Плюсом является ассортимент доступных цветовых решений: белый, черный, серебристый и бежевый. Устройство весит 6.5 кг, его ширина встраивания составляет 60 см, глубина – 28 см, диаметр патрубка воздуховода стандартный – 12 см. Прибор включается автоматически при открытии каретки. Предварительно следует выбрать один из двух возможных скоростных режимов. Для завершения работы достаточно закрыть каретку.

Для очищения воздуха конструкцией предусмотрены два съемных фильтра из алюминия, которые при загрязнении можно промыть под струей воды. Для освещения рабочей поверхности производитель установил светодиодную лампу мощностью 2.50 Вт. Покупатели отмечают ее отличную яркость и небольшое потребление мощности.

В комплектации с вытяжкой идет переходник на вентиляционную трубу с обратным клапаном, крепеж для фиксации, инструкция об эксплуатации и подробная информация о том, как установить технику своими руками в домашних условиях. В среднем, цена этого товара составляет 5 499 рублей.

LEX Hubble G 600 Black
Достоинства:

• Ассортимент цветов;
• Высокое качество сборки;
• Длительность гарантийного периода – 3 года;
• Низкое потребление электроэнергии;
• Отличая яркость подсветки;
• Легкое управление.

Недостатки:

Только две скорости.

MAUNFELD Crosby Singl 60 нержавеющая сталь

В отличие от предыдущей модели, MAUNFELD Crosby Singl 60 не имеет выдвижных частей. Она полностью незаметна, так как целиком встраивается в шкаф над поверхностью плиты. Несмотря на свои компактные габариты (59 .8 х 29.6 см) вытяжка характеризуется высоким уровнем производительности в 850 куб. м/ч, которую обеспечивает двигатель мощностью 121 Вт. Прибор способен эффективно избавиться от загрязненного воздуха в кухонных помещениях площадью до 40 квадратных метров.

Корпус агрегата изготовлен из металла. В его нижней части располагаются кнопки управления, где можно выбрать одну из трех возможных скоростей. На максимальной уровень шума составляет 48 дБ, для более комфортных условий рекомендуется выбирать первую или второю скорость. На панели управления так же есть кнопка включения освещения. За него отвечают две галогеновые лампы мощностью 20 Вт каждая, которые создают оптимальные условия для приготовления пищи.

В зависимости от предпочтений здесь можно использовать сменный угольный фильтр или же сделать отвод в вентиляционное отверстие. Цена данного товара, в среднем, составляет 8 990 рублей.

MAUNFELD Crosby Singl 60 нержавеющая сталь
Достоинства:

• Компактные размеры;
• Отличное качество сборки;
• Интересный дизайн;
• Бюджетная стоимость;
• Длительный гарантийный срок – 3 года.

Недостатки:

Несколько шумна при выборе третьей скорости.

Лучшие производители

Разобравшись с важными для вас характеристиками, выбрав тип вытяжки, рассчитав необходимую производительность, определившись с размерами и режимом работы, перейдём к производителям. От названия марки зависит не только внешний вид и значок на корпусе. Этот параметр сигнализирует о качестве сборки, «сроке жизни» изделия, его ремонтопригодности. Одним словом, марки бывают надёжными и теми, которые лучше обходить стороной.

По мнениям покупателей, самые хорошие вытяжки изготавливают на заводах следующих брендов:

• Великобритания —MAUNFELD;
• Германия — Bosch, Krona, Weissgauff;
• Италия — LEX;
• Россия — ELIKOR;
• Турция — Simfer.

Габариты и тип управления вытяжкой

Ширина и глубина зоны охвата (см) – правильный выбор вытяжки, когда геометрические размеры полностью совпадают или немного перекрывают габариты плиты. А эффективное расстояние между самой вытяжкой и варочной поверхностью для электроплит должно составлять не менее 70 см, для газовых – 80 см.

Управление – механическое (кнопочное или ползунковое) или электронное (сенсорное). Первый вариант самый простой, дешёвый и наиболее распространённый. Однако «механика», со временем, подвержена загрязнению и залипанию. Электронные – более стильные и современные, а наличие микропроцессора и дисплея индикации позволяют реализовать дополнительные опции: ( См. также: Как выбрать вытяжку для кухни 50 см )

• автоматическое управление режимами работы, включение и выключение с помощью таймеров и датчиков, реагирующих на температуру варочной поверхности и влажность воздуха;
• контроль и индикацию состояния загрязнения фильтров;
• дистанционное управление с помощью пульта ДУ.

Какую вытяжку лучше купить

Производительность вытяжки напрямую зависит от ее мощности. Чем сильнее вентилятор и электродвигатель, тем больше воздуха пройдет через прибор. Есть два варианта определения нужной мощности. Первый – по количеству жильцов, второй – по формуле, учитывающей норму обновления воздуха.

• Если вы готовите несложные блюда и у вас маленькая кухня, то вам подойдет модель с производительностью 200-300 куб. м/ч.
• Для обычной семьи, в которой проживают 3-4 человека, подойдет 300-400 куб. м/ч (при средних размерах кухни).
• Если приходится готовить на большую семью часто и помногу, выбирайте технику с производительностью от 500-600 куб. м/ч.

Второй метод поможет определиться с минимальной производительностью, но он не учитывает особенности режима готовки и предполагает, что все окна-двери в кухне закрыты.

Формула производительности вытяжки: площадь кухни × высота × 12 × 1,3

Здесь учитывается требуемое по санитарным нормам количество циклов полного обновления воздуха (12 раз). Но если вы используете газовую плиту, то вместо 12 нужно подставить коэффициент 20. К коэффициенту 1,3 придется добавить еще 30%, если вы планируете использовать угольный фильтр, потому что он создает дополнительное сопротивление для воздуха.

Материал изготовления

Корпус вытяжного агрегата может быть изготовлен из разных материалов. При выборе вытяжки обязательно учитывают этот критерий, так как не со всеми стилями интерьера может гармонировать тот или иной материал.

Корпусы изготавливают:

• из пластика;
• нержавеющей стали;
• сплава алюминия;
• закаленного стекла;
• эмалированной стали.

Приборы из алюминиевых сплавов считаются самыми востребованными за счет простоты обслуживания: для ухода за такой вытяжкой не нужны дорогие спецсредства. Некоторые запчасти можно спокойно мыть даже в посудомойке.

Стильные модели из нержавейки гармонично дополнят любой интерьер, но этот вариант не из дешевых.

Стеклянные изделия — выигрышный вариант по всем позициям. Они стильно выглядят, экономичны в потреблении энергоресурсов, имеют современный дизайн, почти все модели оснащены функцией голосового управления.

Сложность ухода за вытяжной системой напрямую зависит от материала ее изготовления. С одних поверхностей легко устраняются жир и копоть, на других не остаются разводы. Но ни одна из вытяжек не имеет специальной волшебной кнопки, которая очищает прибор до блеска.

3 Классификация по способу работы

К примеру, вытяжка улитка — это великолепное решение для очищения помещений на дачах с отсутствующей системой вентиляции. Эти изделия применяются и на промышленных предприятиях, если появляется проблема очистки больших помещений с повышенным уровнем загрязненности.

На кухне желательно установить принудительную вытяжную систему, но и в этом случае необходимо помнить, что оптимальный вариант очищения определяется с учетом характеристик используемого оборудования.

Традиционные разновидности кухонных вытяжек с учетом способа очищения включают в себя несколько вариантов изделий:

• проточную вытяжку;
• рециркуляционную;
• комбинированную модель.

Требования

Существует множество практичных приборов и устройств, облегчающих жизнь хозяйкам. Один из них прекрасно справляется с устранением неприятных запахов, гари, дыма, паров от приготовления пищи. Тем самым сохраняет облицовочные материалы, мебель и аксессуары чистыми, предотвращая оседание на них копоти.

Подобная техника должна поддерживать очищение воздуха в помещении не менее двенадцати раз на протяжении часа. То есть, определяя необходимую производительность, надо следовать формуле:

площадь комнаты (кв.м.) х расстояние от пола до потолка (см) х 12.

При наличии длинного выхода в вентиляционный канал дома, применяют еще и поправочный коэффициент, равный 1,3.

В случае, если вы готовите редко и мало, не планируете использование прибора на максимальных оборотах, делайте перерасчет продуктивности с показателем кратности обновления воздушных масс (последнее число в формуле), равным 15. Если у вас стоит газовая плита – замените это значение на 20.

Прописанные в паспорте устройства параметры должны соответствовать рассчитанным или существенно превышать их, иначе будет создаваться лишний шум при его работе. Более мощный вариант понадобится, если вы хотите разместить аппарат на высоте около 65 см над варочной панелью.

Важна и ширина воздухоочистителя:

• для малых печей на 2-3 конфорки выпускаются модели 50 см;
• для стандартных поверхностей на 4 горелки – 0,6 м: чаще всего составляются рейтинги лучших кухонных вытяжек на 60 см, и именно таких предложений большинство на рынке;
• существует и профессиональная техника: для длинных плит она предусмотрена до 90 см.

На что обратить внимание при выборе

Перед выбором определенной вытяжки без трубы, есть смысл запомнить или лучше записать свои критерии и возможности:

1. Интенсивность приготовления пищи. В случае, когда на плите часто готовят жареные блюда, длительно уваривающиеся борщи – то и ресурс установки должен соответствовать предъявленным требованиям. А если же обеды готовятся раз-два в неделю, причем блюда щадящие, для здорового образа жизни, то с такой нагрузкой аппарат с вытяжкой свободно справится. Следовательно, данный аспект напрямую влияет на частоту замены фильтров.
2. Интерьер. Подбирать рециркуляционные вытяжки нужно под общую стилизацию мебели. Неестественно будет смотреться изящная «сверкающая» вытяжка на кухне, где мебель подобрана, например, в стиле барокко.
3. Вид устройства. В случае если в гарнитуре предусмотрено место под установку аппарата для вытяжки, разумеется, лучше подбирать встроенный прибор. Если же плита стоит в середине кухни, то тогда надо оставлять свой выбор среди подвесных моделей.

Тип вытяжки

Выбирайте тип вытяжки под размеры вашей кухни

В зависимости от размера кухни, ее дизайна, расположения варочной поверхности, выбирается свой тип вытяжки. К примеру, к большой кухне с расположенной посередине плитой лучше всего подойдет островная комбинированная модель с креплением к потолку.

Для очень маленькой кухни лучше выбрать рециркуляционную плоскую модель с выдвижной фильтрующей панелью, оптимальным вариантом будет встраивание ее в кухонный шкафчик над плитой. В загородном доме с просторной кухней стилю и интерьеру более соответствует комбинированная циркуляционная вытяжка каминного типа, в современных кухнях, оформленных в стиле Hi Tech, наиболее стильно выглядят новейшие разработки — наклонные рециркуляционные вытяжки.

Производитель

Основное, на что обращает внимание покупатель помимо цены — это надежный проверенный бренд, и здесь Siemens, Bosch, Asko, Electrolux впереди своих конкурентов. Отличные вытяжки производят Hansa, Shindo, Kronasteel, завоевавшие признание покупателей, российский производитель представлен на рынке компанией Elicor

Габариты

Для результативной работы вытяжки габариты установки должны немного превышать размеры плиты. Рециркуляционные установки изготавливаются разной формы и размеров. Виды вытяжек без воздуховода бывают плоскими, объемными, купольными и наклонными. Соответственно, для последних моделей понадобится больше места. Плоские вытяжки удобно устанавливать в навесные шкафы, но при этом необходимо соблюдать особенности вывода очищенного воздуха.

Мощность

Такой параметр является существенным показателем, поскольку от него зависит, сумеет ли аппарат создать должный воздухообмен. По требованиям СНиП кратность обмена воздуха за 1 час должна составлять 12 раз и более. Например, для кухни с объемом:

4 × 3 × 2,8 = 33,6 м³ (длина, ширина, высота);

необходимая производительность вытяжки должна быть:

33,6 × 12 = 403 м³/ч.

К этому значению нужно добавить 30% на запас.

Регулировка скорости

Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции должны быть оборудованы не менее чем тремя скоростями для создания удобной работы со всякой интенсивностью испарений. Скорость рециркуляции влияет на частоту замены воздуха на кухне. Чем больше скорость – тем лучше. Однако при этом нужно учитывать, что и качество фильтрующих элементов также может подействовать на ее воздухообмен.

Подсветка

Это удобная функция, дающая возможность для более тщательного контроля над приготовлением непростых блюд. Современные изделия выделяются по виду ламп и их местом размещения. Обычно – это люминесцентные, светодиодные, галогенные и лампы накаливания. Последние лампы являются бюджетным вариантом и они, как правило, устанавливаются во всех вытяжках эконом класса. Такая подсветка дает мягкое, теплое излучение, ассоциирующееся с уютом.

Сильные стороны вытяжек без отвода в вентиляцию

Рассматривая вопрос, какую выбрать вытяжку для кухни: с отводом в вентиляцию или без воздуховода, – следует изучить главные преимущества рециркуляционных устройств. Благодаря двухуровневой системе фильтрации обеспечивается эффективная очистка воздуха на кухне от различных загрязнений. Циркуляционные вытяжки часто блокируют отводящие каналы вентиляции, а рециркуляционные исключают вероятность застаивания воздуха. Такие устройства характеризуются низким уровнем шума и вибрации при работе.

Установка вытяжки с угольным фильтром на кухню без отвода в вентиляцию наиболее оправдана в случае присутствия в помещении газовой колонки. Работа циркуляционного вытяжного прибора может спровоцировать обратную тягу, что повышает вероятность отравления угарным газом.

Рециркуляционные вытяжные устройства можно устанавливать в любых помещениях

Вытяжка рециркуляционного типа не оснащена воздуховодом, что позволяет экономить свободное пространство на кухне

Это особенно важно для малогабаритных помещений и не портит интерьер

В сравнении с отводящими устройствами такой прибор характеризуется лаконичным и универсальным дизайном, более легким весом, что упрощает его транспортировку и установку. Устройство потребляет меньше электроэнергии, чем циркуляционные варианты. При его эксплуатации исключается необходимость технического обслуживания вентиляционного канала.

Очищение воздуха при помощи встроенной системы фильтрации позволяет не использовать естественное проветривание, что будет способствовать сохранению температурного режима в помещении.

Недостатки рециркуляционных кухонных вытяжек

При выборе такой фильтрационной системы для кухни следует учитывать недостатки устройства. Для эффективной работы вытяжки необходимо периодически менять фильтры, что влечет за собой дополнительные финансовые затраты. К тому же для некоторых моделей вытяжек найти необходимый аксессуар довольно проблематично.

Рециркуляционные агрегаты нуждаются в систематической замене фильтров

При достаточно сильном загрязнении воздуха система очистки может не справиться в должной мере с возложенной на нее функцией. В этом случае можно предусмотреть комбинированный вид кухонной вытяжки, которая работает в отводящем и рециркуляционном режимах.

Работа рециркуляционной вытяжки не способствует должному воздухообмену в кухонном помещении. Поэтому в случае установки газовой плиты следует обеспечить непрерывный приток свежего воздуха, что исключит вероятность отравления угарным газом.

Рециркуляционные устройства без отвода в вентиляцию характеризуются коэффициентом полезного действия 70%, который ниже, чем у циркуляционных вытяжек. К тому же цена угольных систем фильтрации значительно выше стоимости других аналогов.

Коэффициент полезного действия вытяжек без отвода ниже, чем у циркуляционных моделей

Функциональные особенности

Современные устройства могут устранять примерно 96% всех запахов, распространяющихся по помещению в процессе приготовления пищи.

Вытяжка особенно необходима при использовании в кухнях, которые объединяются с другими помещениями.

В подобных ситуациях имеет значение не только высокая производительность устройства, но и бесшумность его работы.

Если громкость звука при работе прибора не превышает 35 децибел, можно рассматривать этот прибор, как очень тихий.

Если кухня отделена от столовой или жилого помещения, допустимо, чтобы ее уровень шумности достигал 50 децибел. Такой уровень шума можно считать вполне нормальным.

При выборе вытяжки желательно уделять внимание качеству материалов, из которых изготовлен корпус. Обработанный алюминий считается оптимальным вариантом при подборе соотношения цены и качества

Матовая поверхность великолепно сочетается с другими разновидностями кухонных приспособлений.

Следует отметить, что на вытяжке с алюминиевым корпусом не остаются отпечатки пальцев, такое устройство очень легко мыть, при этом не нужно переживать о возможном повреждении от коррозии

Некоторые модели могут изготавливаться по специальному заказу с принятием во внимание всех без исключения пожеланий покупателя