Очаг на даче (39 фото): летняя кухня и организованные кострища

Какие бывают костровые чаши

В далеком прошлом костер разводили просто на земле и готовили пищу на углях. Сегодня такой вариант практически никем и нигде не используется. Более того, разведение костров даже в лесу запрещено, во избежание распространения пожаров. На смену элементарных уличных очагов пришли массивные и тяжелые конструкции, в которых разводят огонь для приготовления еды. Они же выступают украшением любого загородного участка и оснащены коптильней, решетками, поленницей иными приспособлениями.

Прежде, чем сделать окончательный выбор в пользу той или иной модели, стоит определить для себя оптимальный размер товара, его форму и материал изготовления

Немаловажное значение имеют и всевозможные аксессуары. Однако, основной критерий выбора – используемый материал

Все популярные модели выпускаются:

1. Из чугуна. Массивные, добротные, долговечные.
2. Из гранита. При производстве используется отшлифованный камень. Станет идеальным украшением для дачи.
3. Из огнестойкой керамики. Отличительные особенности – непревзойденный внешний вид, благодаря чему удачно дополнит любой, даже самый изысканный, ландшафтный дизайн. Относится к декоративным элементам оформления.
4. Из металла. Этот материал требует специального покрытия, чтобы он мог перенести превратности погоды.
5. Из нержавеющей, оцинкованной или окрашенной с использованием полимером стали. Считается самым хорошим выбором с точки зрения дизайнерской идеи. Возглавляет рейтинг самых популярных изделий. По мнению покупателей, самый оптимальный вариант для приготовления ухи, шашлыка, всевозможных гарниров и чая.

На что стоит обратить особое внимание при выборе продукции такого толка? На конструктивные особенности. Костровые чаши бывают таких видов:

1. Стационарные. Отличаются существенными габаритами и большим весом. Монтируются в специально отведенном месте в пределах двора. Как правило, закапываются в землю.
2. Переносные. Обладают небольшими размерами и приемлемым весом, разнообразием форм и наличием всевозможных аксессуаров. Считаются самыми распространенными, так как их можно переставлять с места на место, прятать под навес и так далее.

Место для костра

Примечание. Слово «кострище» в большинстве случаев обозначает место под костер на даче или в другом месте, сделанное специально для этой цели, либо оставшееся после сгорания топлива. Также это слово может означать костёр больших размеров.

Для чего это нужно

Кострище для мангала

Открытый огонь на загородном участке, как правило, разводят по трём причинам:

• во-первых, это обычная утилизация ненужных вещей и мусора;
• во-вторых — в эстетических целях, то есть, чтобы просто посидеть у открытого огня на свежем воздухе;
• в-третьих — для обустройства дачного барбекю или мангала.

Конечно, на первом месте будет стоять безопасность и совершенно не имеет значения, будут ли вокруг дачные дома из блок контейнеров, из кирпича или древесины — материал, представляющий опасность для возникновения пожара, найдётся всегда.

Конечно, если вы будете готовить шашлык, то в качестве топлива вы будете использовать только дрова, также более вероятно, что древесину вы будете использовать и для эстетического наслаждения огнём. Но вот при сжигании мусора туда могут попасть разные материалы.

Поэтому, вам следует убедиться, чтобы в костёр не попали взрывоопасные предметы, например, баллончики с краской и аэрозолями — инструкция предупреждает об их взрывоопасности. Также следует избегать сжигания резины и пластика (бутылки, миски, игрушки и так далее) — резина будет коптить, оседая хлопьями сажи на участках соседей, а полимеры при сгорании выделяют токсины.

Варианты обустройства

Открытый надземный очаг

• Прежде всего, чтобы оборудовать место для костра, вам придётся подыскать хорошее место, которое должно располагаться подальше от жилого дома, хозяйственных сооружений и кроны раскидистых деревьев .
• Кроме того, не следует использовать наиболее низкие или наиболее высокие точки вашего участка — лучше всего, если вы остановитесь на чём-то среднем и площадка окажется открытой и хорошо просматриваемой.

Для обустройства таких дачных очагов чаще всего используется круглая форма, но это отнюдь не является основным требованием — это может быть также:

• квадрат;
• прямоугольник;
• и даже треугольник.

Надземный очаг

• Как правило, делают с декоративной отделкой. Хотя в средину могут вставить металлический обод, но его стенки должны быть не менее 1-1,5 мм, иначе прогорит. То есть, металлическая миска здесь не подойдёт.
• Вы можете также установить в центр бетонный круг, который потом отделаете тротуарной плиткой, только в качестве клеящего вещества вам нужны будут специальные смеси с шамотными добавками.

• Также можно выложить стенки из шамотного (огнеупорного) кирпича, используют для его связки обыкновенную глину с добавкой шамотного порошка.
• А можно вместо кирпича воспользоваться гранитными булыжниками, которые достаточно будет хорошо закрепить в грунте или в бетонной стяжке, а небольшие зазоры между ними не нужно заделывать вообще — это не помешает горению.
• Отделку стен и самой площадки можно производить любыми облицовочными материалами, которые не подвержены плавлению и не боятся открытого огня.

Заглубленный очаг

Очень похож в технологическом исполнении заглубленный очаг, который вы видите на фото сверху — там применяются аналогичные материалы, да и сечение самого кострища не отличается от надземного варианта. Основное отличие — это эстетическое восприятие объекта и личные предпочтения.

Заглубленный очаг в разрезе

Для обустройства заглубленного кострища:

• Роется яма глубиной 30-40 см и туда засыпается подушка высотой 15-20 см из щебня мелкой фракции или из гранитного отсева (некоторые используют для этой цели мелкофракционный керамзит).
• Стенки можно укладывать из огнеупорного кирпича, тёсанного или просто ровного гранита, используя для связки глину с шамотным порошком.
• А также можно пойти более простым путём и уложить в яму бетонное кольцо — главное, чтобы верхняя часть стен была строго горизонтальна. Дно можно забетонировать.

Самый простой вариант очага

Гриль из стальной бочки

Самый простой вариант того, как сделать костровище на даче, это использовать старую стальную бочку. Её стенки не должны быть проржавевшими, иначе металл очень быстро прогорит.

Здесь возможны два варианта:

1. Первый, это когда вы просто обрезаете круг, высотой 30-35 см и забиваете его в землю, оставляя 15-20 см над поверхностью грунта.
2. Второй, когда на 15-20 см от верха приваривается решётка, а ниже вырезается поддувало для создания тяги. Сверху можно приварить гриль, как это показано на фотографии.

Примечание. Если ваш загородный участок не электрифицирован, то вы не ощутите полного комфорта от отдыха даже при наличии романтического кострища. Но у вас есть выход — это аренда дизель генератора для дачи.

Варианты возведения очага

Для возведения очага можно использовать самые различные материалы: кирпич, крупную гальку, валуны, различные виды природного камня, бетонные блоки, тротуарную плитку. Самый распространенный вариант – при помощи наиболее подходящего для этого материала, кирпича.

Для этой роли подойдет как шлакоблочный, так и обычный кирпич. Следует помнить, что для выкладки стен лучше использовать максимально широкий кирпич больших размеров, способный хорошо держать тепло внутри очага. Для этого же следует при выкладке очага перфорированным кирпичом располагать отверстия в нем по направлению к земле, а не параллельно ей.

Кострище можно обустроить как по более простому варианту – заглубив его в грунт, так и по более сложному – возвести полноценную надземную конструкцию. Если вы решите заглублять кострище в грунт, главное – не переусердствовать: к очагу должен быть постоянный приток свежего воздуха, чтобы обеспечить процесс горения.

Количество материала, необходимого для того, чтобы сделать очаг на даче, определяется размерами возводимого кострища и его предназначением. К примеру, если планируется готовить на очаге пищу на гриле, то яму под очаг следует делать глубже, а значит, и материала на его постройку потребуется больше.

Делаем кострище из кирпича или камня

Оборудовать место для костра при помощи кирпича можно разными способами. Есть простые и дешевые, но которые могут быстро развалиться. Есть более сложные в изготовлении, но они будут служить несколько лет точно. Для строительства очага для костра можно использовать обычный полнотелый красный кирпич, но он «проживет» недолго. Такой материал можно использовать для дачных или садовых очагов на один-два сезона.

Если надо сделать быстро — можно и так

По правилам

Для стационарно оформленных зон отдыха надо будет искать шамотный кирпич. Размеры уже подберете сами, но из более мелких класть проще, хоть по времени дольше. Но даже для самого крупного кострища понадобиться всего четыре-пять десятков кирпичей, так что не так уж и много по времени займет кладка.

Шамотный кирпич — удовольствие недешевое, так что при кладке очага, обычно из шамота выкладывают внутреннюю часть очага, которая непосредственно соприкасается с пламенем. Наружная часть может обкладываться обычным кирпичом или камнем.

Один из примеров небольшого костра на даче

Если вы уж разорились на шамотный кирпич, то класть его стоит на шамотный раствор — он продается в виде порошка в пакетах. В состав добавляется вода, размешивается. Через некоторое время раствор готов к использованию. После того как сложите очаг, надо будет подождать 5-7 дней, чтобы раствор просох. Потом загружаете очаг дровами по-полной и пару часов хорошенько его прогреваете. Это надо, чтобы раствор и кирпич спеклись в единое целое, а для этого температура должна быть высокой. Так что дров тут не жалейте. Но шамотный раствор используют только для кладки внутренней части очага — там, где температуры самые высокие. Наружный ряд кладут на цементно-песчаный раствор. Шамотный тут недопустим — ему не хватит температуры и он просто выкрошится.

Обычный кирпич можно класть на глиняный или цементный раствор. В некоторых случаях можно обойтись вообще без раствора — заполнив пустоты между кирпичами уплотненным щебнем, песком или грунтом.

Просто и быстро

Обустроить место для разведения костра можно всего за несколько часов. Понадобится только несколько плоских гранитных камней или галька, щебень. Ими выкладывают дно кострища. Также на дно можно уложить кирпич, а промежутки заполнить щебнем. Для возведения стенок очага для костра понадобится десятка два-три кирпича. На этом все.

Вот такой очаг для костра можно сделать из кирпича за несколько часов

Порядок работ по обустройству кострища такой:

1. Размечаем на грунте круг.
2. Снимаем дерн и убираем грунт на глубину, которая равна длине кирпича и толщине основания. Установленный на тычок кирпич должен хоть немного приподниматься над уровнем грунта — очаг тогда не затопит и не задует.
3. Выравниваем и уплотняем дно.
4. Выкладываем кирпичи или камни, хорошенько их простукиваем при помощи киянки (или просто ногами).
5. Промежутки заполняем щебнем, который тоже хорошо вминаем в землю.
6. По окружности выставляем «торчмя» кирпичи. Они становятся с одной стороны вплотную один к другому, а с другой стороны образуются небольшие промежутки. Они заполняются ранее вынутым грунтом (если это не глина и не суглинки), песком или мелким щебнем.

Вариант с укладыванием ряда кирпича по периметру

Вот, собственно и все. Простой кирпичный очаг для костра готов. Не факт, что после хорошего дождя он останется в нормальном виде, но времени и средств он требует немного.

Чтобы кирпичное кострище служило долго, его стенки должны стоять на прочном основании. На подушке из щебня обычно заливают армированный пояс из бетона. Его делают по окружности, толщина — не меньше толщины стенок, высота — 10-15 см. Для большей прочности, примерно посередине высоты укладывается армирующее кольцо из прутка диаметром 12-14 мм.

Устройство круглого очага для костра из кирпича

Внутренняя часть очага выложена шамотным кирпичом, наружная — обычным, пустотелым, уложенным с перевязкой швов (со смещением на половину кирпича). Шамотный кирпич кладут на глину или шамотный раствор, обычный кирпич — на цементно-песчаную смесь.

Такой очаг для костра из кирпича требует больше материалов и времени на обустройство, но он будет служить не один год. А чтобы его не заливало осадками и не заваливало листвой, можно прикрывать костровище щитом. В таком виде, кстати, его можно использовать как столик.

Более простой вариант

Точно по такому же принципу строится квадратный или прямоугольный кирпичный очаг. Технологи неизменна, разница только в форме.

Костровая чаша своими руками

При разжигании костра на участке остается выгоревшее место, на котором еще долго не растет трава. Чтобы этого избежать, можно сделать костровую чашу из листа металла. Она будет полезной и при отдыхе на природе, поскольку предотвратит случайное возгорание сухой травы или листьев. В чаше удобно тушить жар, заливая его водой. На нее можно укладывать сетку для барбекю и готовить мясо или рыбу.

лист металла 120х120 см 2,1 мм;
огнестойкая краска;
болгарка;
рулетка;
электросварка;
молоток;
наковальня или рельса;
дрель;
слесарные струбцины.

Сварка чаши

Чаша будет изготовляться из одного листа металла. Его потребуется подрезать и местами согнуть. На заготовке 120х120 см нужно начертить своеобразный крест, как на фото.

Жирными линиями на чертеже отмечены срезы, а тонкими места для сгиба. Для понимания процесса изготовления можно сначала сделать мини модель из бумаги.

Перенеся чертеж на лист металла нужно вырезать 4 клина с помощью болгарки.

По линиям сгиба потребуется подрезать лист на половину толщины, чтобы облегчить складывание заготовки. Установив на УШМ шлифовальный диск нужно подправить края заготовки, подготовив их до сварки.

Далее крест сгибается по насечкам, как ранее модель из бумаги. Для этого можно пользоваться слесарными струбцинами и доской, упирать ее в рельсу и ударять молотком, или использовать другие доступные приспособления.

После сгибания заготовки нужно сварить внутренние углы чаши. Перед этим их потребуется зафиксировать. Для этого чашу можно стянуть веревками.

После фиксации внутренних углов нужно согнуть до конца внешние боковины чаши. В этом хорошо поможет самодельный инструмент из арматуры, как на фото. С его помощью стороны заготовки можно свести ровно.

Далее нужно сварить оставшиеся углы согнутой чаши. Поскольку в местах сгиба металла остается напряжения, то варить нужно очень тщательно. В конце шов шлифуется от окалины.

Чтобы дать возможность сбегать из чаши воде, попадающей в нее при тушении углей или с дождем, в дне следует просверлить пару дренажных отверстий.

Для красоты не помешает окрасить чашу термостойкой краской.

Данная самоделка гораздо компактней мангала, а костер в ней выглядит более естественно. Хотя чаша не легкая, но вполне подъемная и спокойно может перевозиться на пикники. На нее хорошо ложиться решетка. Над чашей просто подвешивать котелок. Можно просто готовить в ее углях завернутые в фольгу продукты. Форма чаши позволяет быстро накапливать жар, а благодаря скатам стенок все дрова прогорают до пепла.

Original article in English

Источник Sdelaysam-svoimirukami.ru

Самодельные очаги

При желании каждый владелец дачи может сделать очаг своими руками или силами наемных рабочих. Многие так и поступают по разным причинам, в числе которых и дороговизна готовых изделий, и желание создать неповторимый по дизайну уголок отдыха.

Прежде чем приступать к этой работе, необходимо правильно выбрать место для костра на даче. Желательно, чтобы оно находилось вдали от стоянки автомобиля, зеленых насаждений и деревянных построек, но с него открывался красивый вид. Очень неплохо учесть и преимущественное направление ветра, чтобы дым от костра не летел в дом или на соседский участок.

Дачное костровище можно сделать наземным или заглубленным.

Заглубленные

Выбирая этот вариант, к перечисленным требованиям по выбору места придется добавить ещё одно: уличный очаг важно разместить в незатапливаемом осадками и талой водой месте. Сделать такую конструкцию можно за пару часовИсточник mainavi.ru

Сделать такую конструкцию можно за пару часовИсточник mainavi.ru

Определившись с местом, а также с размером и формой конструкции, в соответствии с этими параметрами в земле копается яма глубиной не более полуметра, иначе костер будет плохо гореть. Её дно нужно засыпать щебнем или гравием и уплотнить.

Дальше все зависит от наличия материалов, вашего желания и вкуса. Стенки ямы можно отделать и укрепить по-разному: кирпичной или каменной кладкой на жаропрочном растворе, простой укладкой кирпича по периметру, как на фото, вставкой из листовой стали. Используя стальной кожух, его нужно сделать чуть меньше диаметра котлована, а пространство между ним и стенками засыпать гравием.

На ваше усмотрение остается и декор верхней части очага. Вокруг него нужно снять дерн и прикрыть голую землю валунами, щебеночной посыпкой или кирпичом.

Костровище из тесаного камняИсточник i.pinimg.com

Наземные

В зависимости от применяемых материалов, наземный очаг можно сделать как стационарным, так и мобильным. В первом случае сначала выбирается место для костра, на которое наносят его контуры и снимают верхний слой почвы толщиной 10-15 см.

Получившуюся площадку утрамбовывают и заливают бетоном, выкладывают плоскими камнями либо засыпают песко-гравийной смесью. Если кострище устраивается на мощеной площадке, такие приготовления не нужны.

Стационарную конструкцию возводят из огнеупорных материалов – кирпича, камня, бетонных блоков, тротуарной плитки, заливаемого в опалубку монолитного бетона.

Бетонные очаги можно эксплуатировать только через 3-4 недели после изготовленияИсточник yandex.net

Чтобы конструкция получилась аккуратной, внутрь будущих стенок можно установить деревянный или металлический каркас и обложить его по периметру.

Видео описание

Как изготовить круглый очаг из фигурного кирпича, показано в видеоролике:

https://youtube.com/watch?v=qyZVoW79Ap8

Есть несколько нюансов, о которых нужно знать, устраивая такое кострище на даче:

• Для кладки можно использовать только глиняный раствор или огнестойкий и жаропрочный клей.
• Если очаг меньше 80 см в диаметре, в нижних рядах кладки следует делать парные отверстия для поддува воздуха, расположенные друг против друга. Их может быть 2 или 4.
• Чтобы чаша не наполнялась водой во время дождя, необходимо позаботиться о крышке из стального листа, полностью перекрывающей наружный периметр постройки. Она же послужит защитой от разлетающихся искр, если костер покидается до его полного затухания.

Переносной очаг делают из листовой стали методом сварки вырезанных из неё деталей. Его можно заказать сварщику или кузнецу, обговорив размеры и дизайн. Или использовать металлическую бочку, обрезанную канистру, любое другое подходящее изделие, закрепив его на ножках или опорном каркасе.

Оригинальная костровая чаша из барабана стиральной машиныИсточник mtdata.ru

Площадку вокруг очага для обеспечения пожарной безопасности также желательно вымостить или засыпать галькой, гравием, мелким щебнем.

Желая иметь на даче постоянное место для разведения огня, можно купить готовую костровую чашу. По месту установки такие изделия бывают стационарными и переносными, могут иметь в комплекте решетку для гриля, треногу для казана и крышку. Изготавливают их из кованой и просеченой стали, чугуна, меди, керамики, искусственного и натурального камня. Стоят они недешево, но очаг можно сделать и самостоятельно, подготовив костровое место и выложив его из огнеупорных элементов: бетонных блоков, камня, кирпича. Такое кострище можно углубить в землю или возвести на её поверхности. Переносной очаг изготавливается из металла методом сварки и ковки.

Достоинства и недостатки

Как и любой другой вид костра, дакотский очаг имеет как достоинства, так и недостатки.

К достоинствам данного земляного костра можно отнести:

• высокую температуру сгорания топлива;
• малый расход топлива ввиду высокого КПД — тепло от костра не рассеивается и аккумулируется в яме; образование большого количества углей;
• возможность разведения при сильном ветре;
• возможность накрыть костер в случае дождя;
• скрытность костра по сравнению с большинством наземных видов;
• экологичность и пожарную безопасность.

За счет этого костер удобен на различных стоянках, когда не требуется постоянный обогрев людей и сушка вещей. Он хорошо подходит именно для приготовления пищи.

Варианты размещения посуды над костром могут быть разными

Важно только следить, чтобы в случае, показанном на фото, опорные бревна не перегорели

Достоинства этого костра также связаны с его недостатками:

• трудоемкость и затраты времени на изготовление;
• требовательность к грунту;
• требовательность к размеру топлива (длинные и толстые бревна в него не поместятся);
• быстрое сгорание топлива;
• ограниченность рабочего пространства (в большинстве случаев готовить еду одновременно в нескольких емкостях не получится);
• костер дакота по сравнению со многими наземными видами менее пригоден для освещения, сушки вещей и обогрева;
• костер не обеспечивает абсолютной скрытности (свет во время разжигания огня, дым и его запах могут выдать присутствие человека).

Таким образом, данный костер может быть рекомендован небольшой группе людей, находящихся в стационарном лагере, организованном не менее, чем на один световой день, в теплое сухое время года при наличии подходящего грунта и ограниченном количестве топлива.

При необходимости же скрыть свое местоположение лучше вообще избегать разведения любых костров (поиск топлива, работа при валке сушняка, треск веток при заготовке дров, свет от огня и запах дыма могут выдать присутствие человека). При острой необходимости приготовления пищи на огне лучше пользоваться переносными горелками или сухим горючим.

Делаем кострище из кирпича или камня

Оборудовать место для костра при помощи кирпича можно разными способами. Есть простые и дешевые, но которые могут быстро развалиться. Есть более сложные в изготовлении, но они будут служить несколько лет точно. Для строительства очага для костра можно использовать обычный полнотелый красный кирпич, но он «проживет» недолго. Такой материал можно использовать для дачных или садовых очагов на один-два сезона.

Если надо сделать быстро — можно и так

По правилам

Для стационарно оформленных зон отдыха надо будет искать шамотный кирпич. Размеры уже подберете сами, но из более мелких класть проще, хоть по времени дольше. Но даже для самого крупного кострища понадобиться всего четыре-пять десятков кирпичей, так что не так уж и много по времени займет кладка.

Шамотный кирпич — удовольствие недешевое, так что при кладке очага, обычно из шамота выкладывают внутреннюю часть очага, которая непосредственно соприкасается с пламенем. Наружная часть может обкладываться обычным кирпичом или камнем.

Один из примеров небольшого костра на даче

Если вы уж разорились на шамотный кирпич, то класть его стоит на шамотный раствор — он продается в виде порошка в пакетах. В состав добавляется вода, размешивается. Через некоторое время раствор готов к использованию. После того как сложите очаг, надо будет подождать 5-7 дней, чтобы раствор просох. Потом загружаете очаг дровами по-полной и пару часов хорошенько его прогреваете. Это надо, чтобы раствор и кирпич спеклись в единое целое, а для этого температура должна быть высокой. Так что дров тут не жалейте. Но шамотный раствор используют только для кладки внутренней части очага — там, где температуры самые высокие. Наружный ряд кладут на цементно-песчаный раствор. Шамотный тут недопустим — ему не хватит температуры и он просто выкрошится.

Обычный кирпич можно класть на глиняный или цементный раствор. В некоторых случаях можно обойтись вообще без раствора — заполнив пустоты между кирпичами уплотненным щебнем, песком или грунтом.

Просто и быстро

Обустроить место для разведения костра можно всего за несколько часов. Понадобится только несколько плоских гранитных камней или галька, щебень. Ими выкладывают дно кострища. Также на дно можно уложить кирпич, а промежутки заполнить щебнем. Для возведения стенок очага для костра понадобится десятка два-три кирпича. На этом все.

Вот такой очаг для костра можно сделать из кирпича за несколько часов

Порядок работ по обустройству кострища такой:

1. Размечаем на грунте круг.
2. Снимаем дерн и убираем грунт на глубину, которая равна длине кирпича и толщине основания. Установленный на тычок кирпич должен хоть немного приподниматься над уровнем грунта — очаг тогда не затопит и не задует.
3. Выравниваем и уплотняем дно.
4. Выкладываем кирпичи или камни, хорошенько их простукиваем при помощи киянки (или просто ногами).
5. Промежутки заполняем щебнем, который тоже хорошо вминаем в землю.
6. По окружности выставляем «торчмя» кирпичи. Они становятся с одной стороны вплотную один к другому, а с другой стороны образуются небольшие промежутки. Они заполняются ранее вынутым грунтом (если это не глина и не суглинки), песком или мелким щебнем.

Вариант с укладыванием ряда кирпича по периметру

Вот, собственно и все. Простой кирпичный очаг для костра готов. Не факт, что после хорошего дождя он останется в нормальном виде, но времени и средств он требует немного.

Надежная конструкция круглого очага для костра из кирпича

Чтобы кирпичное кострище служило долго, его стенки должны стоять на прочном основании. На подушке из щебня обычно заливают армированный пояс из бетона. Его делают по окружности, толщина — не меньше толщины стенок, высота — 10-15 см. Для большей прочности, примерно посередине высоты укладывается армирующее кольцо из прутка диаметром 12-14 мм.

Устройство круглого очага для костра из кирпича

Внутренняя часть очага выложена шамотным кирпичом, наружная — обычным, пустотелым, уложенным с перевязкой швов (со смещением на половину кирпича). Шамотный кирпич кладут на глину или шамотный раствор, обычный кирпич — на цементно-песчаную смесь.

Такой очаг для костра из кирпича требует больше материалов и времени на обустройство, но он будет служить не один год. А чтобы его не заливало осадками и не заваливало листвой, можно прикрывать костровище щитом. В таком виде, кстати, его можно использовать как столик.

Более простой вариант

Точно по такому же принципу строится квадратный или прямоугольный кирпичный очаг. Технологи неизменна, разница только в форме.

По месту установки

Первым делом нужно определиться, какой вам нужен очаг на даче: стационарный или переносной. В продаже есть и те, и другие:

Стационарные чаши, как правило, обладают большим весом и массивностью. Их устанавливают на постоянное место, предварительно подготовив площадку из огнеупорных материалов с углублением или опоры, если их нет в комплекте.

Вес такой чугунной чаши с каменной крестовиной более 200 кг Источник static-eu.insales.ru

Переносные очаги – это легкие, часто разборные конструкции, обычно сделанные из металла. Их можно не только переставлять с места на место и убирать на сезонное хранение в помещение, но и перевозить в автомобиле, выезжая на природу.

Переносной очаг на ножках Источник turukin.com

По функциональности

Второй критерий выбора – функциональность. Костровая чаша сама по себе является элементом дизайна и местом вечернего отдыха у огня. Но она же может выполнять роль мангала для жарки мяса, рыбы, овощей, очага приготовления ухи. Если вы планируете использовать её с этой целью, ищите изделия с дополнительными приспособлениями: решеткой, треногой для котелка, крышкой.

Костровая чаша с мангалом и казаном Источник billion72.ru

По материалу изготовления и дизайну

Материал, из которого делают кострище для дачи, должен быть жаростойким, не подвергаться коррозии, быть устойчивым к механическому разрушению и деформации и безопасным для человека, то есть, не выделять в окружающий воздух при нагревании токсичные вещества. Желательными характеристиками также являются простота в уходе и долгий срок эксплуатации в активном режиме.

Этим требованиям отвечают немногие материалы, к числу которых относятся сталь, чугун, камень и керамика. В зависимости от материала и способа его обработки выделяют несколько видов дачных очагов:

Стальные со сквозным ажурным рисунком, прорезанным плазменной резкой.

Такие изделия могут иметь самую разную форму – кубическуюую, прямоугольную, призмовидную, полусферическую, сферическую. И разную сложность и насыщенность узора. Рисунок может прорезаться как вручную, так и на станках с программным управлением. Особенно эффектно чаши смотрятся в темноте с разожженным внутри огнем, отбрасывающим сквозь прорези причудливые ажурные тени на землю и расположенные вблизи здания.

Чаша для костра с природными мотивами Источник www.barinhouse.ru

Кованые чаши изготавливаются и украшаются вручную кузнецами. В зависимости от количества и вида декоративных элементов, они могут быть как грубыми и массивными, так и легкими, изящными.

Переносной очаг из сварных кованых элементов Источник yandex.net

Медные.

Медь – огнестойкий и прочный металл, отличающийся красивым красноватым оттенком. Изделия из неё долговечны, отличаются небольшим весом и интересным дизайном с тонкой чеканкой. Чаще всего – в восточном или индийском стиле.

Медная чаша в винтажном стиле Источник cobraco-group.ru

Чугунные.

Это долговечные и простые по форме чаши, отлитые из «вечного» сплава. Сама емкость для розжига огня обладает весьма минималистичным и лаконичным дизайном, поэтому основание для неё выполняется в том же стиле. Материалом для его изготовления может служить не только чугун и прочная сталь, но и бетон, искусственный или природный камень. Можно купить только чашу без подставки и установить её на кострище из кирпича, валунов, монолитного бетона с выемкой такой же формы и диаметра.

Чугунный очаг с площадкой для дров Источник fingarden.ru

Изделия из огнеупорной шамотной глины, в отличие от металла, хорошо аккумулируют и удерживают тепло. У такого очага будет комфортно сидеть вечером даже после того, как костер потухнет. Выпускаются как цельные керамические чаши на металлических подставках, так и модульные, собираемые из нескольких элементов.

Переносная сборная чаша из керамики Источник belydom.ru

Каменные.

Изделия из натурального или искусственного камня вряд ли можно встретить в магазине. Их изготавливают на заказ и монтируют сотрудники фирмы-изготовителя. Такие очаги могут быть только стационарными, поэтому место для них нужно выбирать тщательно, раз и навсегда

Важное достоинство каменных кострищ – большая толщина стенок и безопасность

Кострище из натурального гранита Источник goodfon.com

Бетонная чаша для костра своими руками

Идеи оригинального обустройства зоны отдыха у костра на загородном участке не ограничиваются возведением стационарных очагов. Интересным вариантом, особенно для поклонников ландшафтного дизайна, будут переносные чаши – очаги. Это и металлическая ажурная чаша, и сфера с вырезанными в ней фигурами и узорами. Или более минималистичный пример – монолитная бетонная чаша, которую можно изготовить своими руками.

Для этого:

1. Потребуются две пластиковые миски разных размеров.
2. В первую очередь смешивают из цемента, песка, мелкого гравия и воды бетонный раствор и смазывают маслом большую миску – форму изнутри.
3. Затем заполняют ее раствором примерно на половину и смазывают маслом малую форму снаружи.
4. Далее эту миску опускают в бетонный раствор, придавливают так, чтобы его уровень поднялся к краям мисок – идеально, если края будут на одном уровне.
5. Когда уровни совпадут, в малую форму кладут такой груз, чтобы она не поднялась.
6. После этого поколачивают по стенкам большой миски молоточком, чтобы избавиться от воздуха, снимают мастерком избытки раствора, выравнивая края.

Эту конструкцию оставляют на трое суток, после чего извлекают малую миску, затем уже саму бетонную чашу из большой миски. Следующим этапом шлифуют чашу от неровностей и шероховатостей.

Обратите внимание! Сама чаша готова, однако традиционный огонь из щепок и дровишек в ней не разводят. Во-первых, это возможно не раньше месяца, иначе бетон потрескается, во-вторых, чаша при этом испортится, почернеет.. https://www.youtube.com/embed/5kT6BSyLhC4

Поэтому для поддержания огня в такой бетонной чаше пользуются гель – топливом из банки. Пламя от одной банки продержится около шести часов.

Чтобы скрыть банку в чаше, потребуются проволочная сетка и мраморные шарики. Из сетки вырезают круг по окружности чаши. На ее дно ставят банку с топливом, покрывают сверху сеткой и, загибая ее края, прижимают к банке. Возникшее углубление из сетки вокруг банки засыпают мраморными шариками так, чтобы скрыть и сетку, и банку. Теперь очаг готов, остается только поджечь.