Как вырастить лавровый лист дома

Как ухаживать за лавровым деревом в квартирных условиях

Лавровое дерево часто используется в качестве комнатного растения. Имеет привлекательный внешний вид и очищает воздух. Для того, чтобы растение быстро росло и радовало весенним цветением, необходимо соблюдать простые рекомендации по уходу.

Уровень освещенности

Растение хорошо переносит прямые солнечные лучи и нуждается в большом количестве света. Поэтому емкость с деревом рекомендовано устанавливать на хорошо освещённых подоконниках. В зимний период нужно дополнительно использовать специальные лампы. Летом куст следует выносить на улицу, однако в жаркий период лета его нужно будет немного притенять. В противном случае, могут появиться ожоги.

Для роста дерева необходимо правильно подбирать освещение

Сколько поливать и опрыскивать

Лавровое дерево предпочитает обильное увлажнение. С весны и до осени полив проводится каждые 2 дня. Однако если в помещении жарко, поливать растение рекомендовано ежедневно. Для полива используется теплая вода, которая предварительно отстоялась. Зимой полив проводится раз в 4 дня.

Также полезными для растения будут водные опрыскивания. Летом опрыскивать растение рекомендовано ежедневно. В период цветения водные процедуры не проводятся. Зимой, в период отопительного сезона, растение нуждается в дополнительном увлажнении. Поэтому рекомендовано устанавливать увлажнители воздуха или емкость с водой на подоконник. 

В летний период необходимо часто поливать растение для того, чтобы сохранить его декоративные характеристики

Температура воздуха

Растение – теплолюбивое, поэтому в летний период рекомендовано соблюдать температуру не менее 25 градусов. Осенью температуру необходимо постепенно снижать. В зимний период подходящий температурный режим – не более 15 градусов.

Чем и как удобрять

В домашних условиях лавр рекомендовано подкармливать комплексными удобрениями. Режим подкормки – раз в месяц. Предпочтение необходимо отдавать жидким удобрениям, которые хорошо проникают в грунт и питают корневую систему.

Грамотная обрезка и формирование

Для того, чтобы растение имело привлекательный внешний вид в комнатных условиях, рекомендовано проводить регулярную обрезку. Начинать обрезку нужно, только когда деревце достигнет двухлетнего возраста

Необходимо осторожно удалить внутренние побеги, которые загущают крону и имеют видимые повреждения

Правильно сформированная крона делает дерево украшением любого помещения.

Основной побег обрезается на 10-15 см. Боковые укорачиваются на 2-3 см – такая обрезка позволяет получить густую пышную крону и стимулирует появление молодых побегов. Взрослое растение рекомендовано обрезать осенью. Это укрепляет куст и позволяет ему уйти в состояние покоя.

Весной обрезку проводят только при острой необходимости. Так как удаление боковых побегов может стать причиной отсутствия цветения.

Как правильно пересаживать лавр

Лавровое дерево растет очень медленно. Первая пересадка проводится не ранее чем через 2 года с момента посадки саженца. Горшок необходимо выбирать на 2 см больше предыдущего. Взрослые растения рекомендовано пересаживать каждые 4 года. Процесс пересадки проводится по следующей схеме:

подготовить свежий грунт, который состоит из 1 части дерна, 1 части перегноя, 1 части торфа и 0,5 части крупного песка

Все составляющие тщательно перемещать;
на дно горшка положить слой дренажа из керамзита или крупного пенопласта;
саженец тщательно полить и осторожно достать из грунта;
пересадить в новый горшок, добавить грунт и утрамбовать. Немного полить теплой водой.

Если наблюдается корневая гниль, необходимо осторожно промыть корневую систему и удалить острым ножом повреждённые части. Места среза присыпать активированным углем и высадить в новый грунт

В первые несколько дней растение не поливается, это позволит дереву быстро адаптироваться.

Горшок необходимо подбирать в зависимости от размера корневища

Условия для выращивания

Освещение

Чтобы вырастить лавровое дерево в домашних условиях, необходимо иметь достаточное количество свободного пространства. Только в просторном помещении дереводостигнет больших размеров. Небольшой куст можно вырастить даже на подоконнике обычной квартиры. Лавр комнатный относится к растениям, хорошо переносящим солнечные лучи. В летнее время нет необходимости притенять деревце.

Яркое освещение и солнечные лучи абсолютно безопасны для взрослых лавров, у которых сформировались жесткие листья. Молодые побеги с мягкими нежными листочками следует защищать от слишком агрессивного летнего солнца, чтобы на них не появились ожоги. Зимой lavr не так требователен к освещению, поэтому можно не добавлять искусственное освещение для увеличения светового дня.

Температура

Лавровый куст летом хорошо себя чувствует при температуре 20-26 градусов. Повышение этих показателей не оказывает вредного влияния на растение. Осенью желательно температуру снизить до 15 градусов, так как в период покоя растение не должно находиться в слишком жарком помещении. Если есть возможность, лавр благородный можно вынести на лето в сад или на балкон. Это приблизит условия пребывания к естественным, и цветок будет радовать роскошными листьями.

Полив

Вынося кадку с лавром на свежий воздух, важно не забывать о поливе, так как на улице влага из горшка быстрее испаряется. Летом лавр в домашних условиях предпочитает обильный полив

Смачивать землю в горшке необходимо сразу же после того, как просохнет верхний слой. В жаркое время полив выполняют через день. Зимой сокращают до одного раза в неделю. Вместе с поливом необходимо организовать увлажнение воздуха, опрыскивая lavr из пульверизатора. Не помешает поставить вокруг горшка емкости с водой или мокрым керамзитом.

Обрезка

Уход за лавром заключается не только в поливе. Растение нуждается в регулярной обрезке, без которой ветви будут расти беспорядочно. Красивый куст или дерево будут получены путем обрезки лишних веток. Комнатное растение хорошо переносит процесс стрижки, если выполнять ее в августе. В этот период активность роста подходит к завершению, поэтому почки, заложенные для роста новых веток, не пострадают. Если есть необходимость обрезать растение весной, то часть почек следует удалить, иначе lavr сильно ослабнет.

Цветущий лавр.

Пересадка

При выращивании лавра в домашних условиях необходимо выполнять пересадку взрослых растений раз в 4 года. Поскольку растение увеличивается в размерах не быстро, количество пересадок может быть сокращено. Пересадка точно необходима тогда, когда корни растения заполняли весь объем горшка. Следующая емкость для выращивания должна быть больше предыдущей в диаметре на 2 см.

Молодые растения пересаживать необходимо чаще, чем взрослые. Субстрат должен состоять из смеси листовой и дерновой земли, перегноя, песка и торфа. Кислотность нейтральная. На дне горшка должен быть хороший дренаж.

Размножение

Самый простой способ того, как вырастить лавровое дерево, заключается в посеве семян. Земля  в горшке должна быть легкой и хорошо прогретой. Высаженные семена накрывают пленкой до появления всходов. После того, как появятся два листочка, ростки пикируют, придерживаясь дистанции 2 см. Несколько месяцев за растениями ухаживают, а после того, как ростки окрепнут, пересаживают в небольшие индивидуальные горшки. Молодые растения можно посадить в субстрат, предназначенный для взрослых лавров.

Кроме семян, размножение лавра можно выполнить, используя молодые черенки. Отрезок зеленой ветки, предназначенной для укоренения, должен иметь длину до 8 см. На этом участке должно быть 2-3 почки, спрятанных в междоузлиях. Зеленые листья с черенков следует оборвать. Черенки лавра помещают во влажный песок, где они будут укореняться в течение 30 дней. После этого ростки можно поместить в горшки, выращивая взрослые растения. Ухаживать за ними необходимо так же, как и за растениями, полученными из семян.

Саженцы лавра.

Внешний вид

Для начала давайте разберемся, как выглядит лавровое дерево. Оно похоже на густой куст – при правильном уходе и своевременной обрезке. Листья вытянутые, узкие и заостренные к концу – впрочем, их видел каждый, кто использовал при готовке лавровый лист.

Достаточно оторвать один листок и растереть его в пальцах, чтобы в комнате повис приятный аромат всем знакомой специи.

Во многом размер зависит от качества субстрата в горшке и размера емкости. Если выращивать растение лавр в большой кадке, то со временем оно превратится в настоящее дерево. При выращивании в небольшом емкости его размеры будут куда более скромными – просто не хватит почвы для роста.

Рекомендации по уходу за лавром в открытом грунте

Опрыскивание и полив

Лавр легко переносит засуху. Хотя в жаркий сезон желательно не забывать о поливе и опрыскивании. В летние месяцы полив должен быть обильным, весенней и осенней порой – умеренным. Ограничьте пропитывание почвы водой зимой – переувлажнение негативно сказывается на состоянии растения.

Лавр неприхотлив в уходе. Он требует:

• — обильный полив в летний период – 1 раз в неделю;
• — умеренный полив в зимний период – 1-2 раза в месяц;
• — опрыскивание теплой водой, если молодые побеги лавра находятся в холодном доме или теплице (+3..+5 градусов).

Удобрение лаврового дерева

Для правильного удобрения почвы нужно придерживаться основных правил:

• — земля для посадки должна легко впитывать воду и пропускать воздух;
• — идеальный состав смеси: равные части почвы, торфа и песка;
• — удобряйте почву органическими и минеральными веществами весной и летом 1 раз в 2 недели, осенью и зимой – 1 раз в месяц.

Как выполнять обрезку лавра

Лавр рекомендуется обрезать в зимний период. Операцию на стебле проводят на уровне 10 см от почвы. Короткие штамбы прикрывают грунтом. Растение обладает высокими восстановительными способностями. Лавр благородный в процессе выращивания достаточно быстро покажет весной новые прорастающие ветки со спящих и корневых почек. В средней климатической полосе не позволяйте лавру разрастаться в высоту – выращивайте растение небольшими кустами.

Знаете ли вы? В открытой почве лавр растет до двух метров в высоту.

Как сохранить лавр зимой

В зимний период следите за периодичностью полива, если зима сухая и без снега. Обязательно укрывайте кусты соломой высотой до 40 см до наступления весны. Можно дополнительно добрасывать снег для подпитки растения.

Посадка лаврового листа семенами

Достать семена довольно проблематично, ведь их надо брать у взрослого растения. Затем добытые семена надо замочить в теплой воде. Можно вместо воды использовать средство для регулировки роста растений.

Прежде чем разместить семена в воде, с них следует снять чешую, чтобы та не препятствовала росту побега.

В воде семена должны находиться, пока не набухнут. Затем их перемещают во влажный песок, расположенный в пластиковом стаканчике. После чего стаканчике накрывается пищевой пленкой и оставляется на солнечном месте.

Через 3-4 недели появятся первые побеги

При этом важно не забывать периодически увлажнять песок

Как посадить лавр, методы размножения лаврового дерева

Лавровый лист – незаменимый ингредиент на кухне любой хозяйки. Он относится к недорогим специям, но гораздо приятней, когда в блюде используются собственноручно выращенные и высушенные листочки этого растения. Рассмотрим, как можно вырастить лаврушку из семян, черенков и делением куста дома.

Посев семенами

Для того чтобы как можно лучше и качественнее вырастить лавровое дерево, его стоит посадить из семян, привезённых с юга. Лучшее время для начала посева – это середина февраля, начало марта. Семена лавра нужно сажать на 1 см в глубину подготовленной почвы. Температура почвы должна быть примерно равна 20 °C. При этом семена взойдут через 3-4 месяца.

Перед тем как сажать лавр из семян в грунт, семена можно выдержать в растворе марганцовки в течение 3-5 дней, это ускорит процесс их прорастания. После посадки семян в почву горшок следует поставить в теплое место, хорошо увлажнить и накрыть его полиэтиленом или стеклом.

До того как появятся ростки, с горшка нужно будет снимать полиэтилен, чтобы проветривать его минимум по полчаса в сутки. Также необходимо следить за увлажнённостью почвы, она должна быть умеренной, не стоит допускать застоя воды. В сухой почве семена погибнут, а в слишком влажной сгниют.

Важно! Полив семян и ростков лавра нужно осуществлять отстоянной и теплой водой. Температура воды должна быть выше комнатной на 4-5 °C.. После пересадки саженца растение необходимо поместить на 2-3 недели в темное место, не забывая поддерживать влажность почвы

По истечении 2-3 недель саженец перемещают на свет для начала его активного роста

После пересадки саженца растение необходимо поместить на 2-3 недели в темное место, не забывая поддерживать влажность почвы. По истечении 2-3 недель саженец перемещают на свет для начала его активного роста.

Как посадить лавр делением куста

Делить лавровый куст нужно очень аккуратно, на каждой ветке, отделяемой от основного растения, должна остаться часть жизнеспособных корней. Деление стоит проводить только в то время, когда лавр находится в периоде покоя, а это с октября до марта. Делят лавр после 3-5 лет его роста. Стоит первый раз разделять куст на небольшое количество частей. Отделить 2-3 ветки от трёхгодичного лавра будет вполне достаточно.

Важно! Делить куст лавра в период его развития категорически не рекомендуется, слабое, не укрепившееся растение может погибнуть.

Черенкование лавра

Размножить лавр можно как семенами, так и черенкованием, но это гораздо сложнее сделать, чем вырастить лавр из семян. Черенкование лавра проводят в конце весны и в начале лета. В качестве черенков используют однолетние и вызревшие побеги лавра.

Черенки длиной в 7-9 см срезают со средней или нижней части куста под косым углом. Нижние листы с черенка нужно удалить, а верхние обрезать наполовину. Потом черенки высаживают в субстрате. Субстрат готовят из одинаковых частей листовой почвы и болотного мха, рекомендуется также добавить полчасти песка.

На дно горшка следует поместить дренаж из керамзита, засыпать его субстратом и тщательно увлажнить. Черенки высаживают на 2 см вглубь и накрывают полиэтиленом или обычной стеклянной банкой.

Саженец необходимо каждый день опрыскивать и проветривать. Следует также следить за тем, чтобы почва была постоянно увлажнённой. При правильном уходе черенок пустит корень через 1-2 месяца.

Уход за деревом в открытом грунте

Лавр благородный спокойно переносит засушливые времена. Однако в моменты жары не следует забывать о поливе и опрыскивании дерева.

Дополнительная информация. Следует ограничить пропитывание почвы в зимнее время – это негативно скажется на растении, поскольку почвы хорошо увлажняется водой из снега. Летом полив обильный, весной и осенью – умеренный.

Схема полива по временам года:

• Лето – 1 раз в неделю,
• Зима – до двух раз в месяц,
• Если молодняк находится в теплице или холодном доме (температура воздуха – до +5 градусов), то опрыскивание происходит только теплой водой.

Важным элементом ухода лаврового дерева является его обрезка. Она осуществляется в осенний период. Поскольку крона отличается невероятной густотой, то в процессе стрижки ей можно придать абсолютно любую форму.

Дополнительная информация. Взрослым деревце становится спустя несколько лет своей жизни. Поэтому молодые растения обрезать слишком часто не имеет смысла.

Лавр благородный требует тщательного ухода от вредителей. Чаще всего страдают именно листья, которые поражает щитовка. Можно увидеть легкий липкий налет, который блестит на солнце. При этом дерево словно включает защитную функцию и начинает выделять эфирные масла.

Сначала осматривается нижняя часть листвы, поскольку именно ее заселяют опасные вредители. Опрыскивая дерево, его немного наклоняют в сторону во избежание попадания химических веществ на грунт.

Болезни у лавра, как правило, случаются по причине неверного ухода за ним. Когда листва начинает желтеть и пересыхать – воздух, значит, стал слишком сухим. Также листва может начать скручиваться – это тоже говорит о причине сильной жары и нехватки влаги.

Режим полива

Цветки лавра очень любят, когда их опрыскивают из пульверизатора. Деревце также приветствует наличие влажного воздуха – так ему проще освобождаться от пыли, покрывшей листву. Раз в неделю неплохо промыть растение под душем – это помогает уберечь лавр от многих мелких вредителей, например, паутинного клеща.

Лавровое дерево в открытом грунте

Что касается полива, он не должен быть чрезмерно усердным. Дерево не любит слишком влажную почву. Но не следует доводить и до пересыхания грунта.

В зимний период полив должен быть умеренным – два-три раза в неделю. Если есть возможность сделать поток тепла в батареях меньше, выполнить это

Важно отслеживать, чтобы не начиналось гниения корневищ

Подкормка

Перед подкормкой выполняются следующие условия:

• Земля должна хорошо пропускать воздух и воду, поэтому можно ее разрыхлить,
• Удобрения должны быть органическими, минеральными. Весной и летом грунт удобряется 1 раз в 2 недели, осенью, зимой – 1 раз в месяц.

Подкормить дерево необходимо уже в начале феврале, когда лавр начинает активно расти. Момент покоя наступает в октябре.

При правильно проведенной процедуре удобрения растение начинает активно зацветать и размножаться семенами.

Листья на дереве меняются один раз в четыре года. Чтобы из них сделать пряную приправу, сбор начинается в середине осени и продолжается до наступления первых морозов. Листья хранятся также четыре года.

Цветение Лауруса Нобилиса (лавра благородного)

Если дерево подмерзло за зиму, то листва не будет такой яркой и красочной на следующий сезон. В сборе обычно участвуют листья зрелых деревцев, которым уже есть три года.

Они срезаются сразу с молодыми побегами. Процесс сушки проходит естественным способом в тени: веточки раскладываются недалеко друг от друга. Листья достаточно быстро засыхают, в пределах одной недели. Затем их упаковывают для дальнейшего хранения в бумажные пакеты или контейнеры. Обязательным условием является сбор листьев только в сухую погоду.

Лавр благородный – невероятной красоты и пользы дерево. Если научиться правильно ухаживать за ним, то оно будет радовать своих хозяев круглый год ярко-зеленой листвой, летом покрываться прекрасными цветками.

Как вырастить лавровое дерево и как ухаживать за лавром в домашних условиях

Расположение. Лавр способен нормально расти как в затененных местах, так и на солнце. Летом его можно выносить на балкон или в оранжерею. В зимнее время для него подойдет прохладное светлое помещение.

Температура. Необходимое условие для выращивания лавра – создание оптимальной температуры. Для роста растений в период активной вегетации температура воздуха должна составлять +18–22 °C. В зимний период домашний цветок лавр можно выращивать при температуре +10–12 °C.

Зимовка. Лавр не имеет четкого периода зимнего покоя и растет всякий раз, как только позволяют температурные условия. Как ухаживать за лавром в домашних условиях зимой? В это время желательно не допускать роста растений, поскольку из-за недостатка света они могут истощаться. Зимой необходим умеренный полив и прохладное помещение. Можно на зиму оставить их на застекленной лоджии, унося в сильные морозы в комнату. Зимой содержат по возможности в светлом, хорошо проветриваемом помещении при температуре 0–6 °C. В случае крайней необходимости возможна также перезимовка в темном месте. Лавр переносит кратковременные понижение температуры до -10 °C и промораживание почвы, однако лучше этого не допускать. Таким образом создается период вынужденного покоя. В состоянии вынужденного покоя лавр способен вынести довольно сильные морозы. Наиболее морозостойкие формы цветка лавровое дерево могут перенести до -12–14 °C, более теплолюбивые страдают при -10 °C. Но растения, находящиеся в состоянии активного роста, повреждаются при минимальном заморозке, поэтому не надо торопиться с выносом их на открытый воздух.

Посмотрите, как выглядит лавровое дерево в домашних условиях на фото, представленных ниже:

Климатические условия для размножения лавра

Благородный лавр относится к субтропическим растениям, а это означает, что он отлично подходит для выращивания в тех климатических зонах, где температурные показатели не опускаются ниже -12…-9,5 °С. Кроме того, в некоторых случаях такие растения могут успешно переносить кратковременные морозы и до -15 °С.

Тем не менее одного соответствия климатической зоны еще недостаточно для гарантии хорошего самочувствия лавра в кругу других деревьев вашего сада. На успешность выращивания также влияют другие особенности территории, к которым, прежде всего, относят состав почвы и освещенность.

В природе лавровое дерево отлично приживается как на солнце, так и в полутени, а также в подлесках лиственных лесов. Однако полноценное насыщение листьев эфирными маслами возможно только при хорошем солнечном освещении на протяжении всего весенне-летнего периода.

Только в этом случае к концу ноября – началу декабря вы сможете получить максимально созревшую приправу для кулинарных целей или отличное сырье для лекарственного использования.

Как и когда пересаживать лавр?

Лавровое дерево растет не быстро. При хороших условиях содержания, кустики пересаживаются каждые два года. Новая посуда берется из расчета, чтобы по ширине превосходила предыдущую на несколько сантиметров. Более старшие растения пересаживаются раз в 3-4 года, по мере роста

Важно стараться использовать для одного и того же побега одинаковую почву

Чтобы куст формировался максимально здоровым и красивым, уже для однолетних растений принято щедро удобрять грунт. Хорошо для этой цели подходит навоз. Главное, чтобы не сжечь корни, разбавлять его с водой. Обогащать грунт можно не чаще раза в месяц. Но удобрять редко, меньше двух раз за год тоже не пойдет на пользу формированию благородного вида питомца.
Лавр предпочитает также минеральные удобрения, которые можно подобрать в цветочных магазинах. Хорошо, если вы возьмете за правило чередовать разные виды удобрений.

Размножение лавра благородного

Несмотря на статус растения популярного, размножение лавров — задача не самая простая. Черенки растения можно нарезать только в середине весны (апрель) и первой половине лета (июнь-июль). Укореняют их под колпаком, поддерживая легкую влажность субстрата и температуру около 25 градусов. Молодые растения требуют прохладной зимовки и безукоризненного ухода.

Выращивают комнатные лавры и из семян. Результата придется ждать несколько лет, но зато в посеве нет ничего сложного и растения развиваются быстро. Посев семян лавра проводят весной, на глубину 1-2 см, в смесь субстрата и песка в равных частях. Посевы достаточно содержать в тепле при температуре от 18 до 23 градусов.

Пикируют всходы после появления второго настоящего листочка. Обычно используют две пикировки, в индивидуальные контейнеры всходы переносят только на следующий год

Самое важное в уходе — поддерживать среднюю влажность воздуха и постоянную легкую влажность почвы. В начале развития растения лучше содержать в прохладе, зимовка в пониженных температурах для сеянцев обязательна

Способы сушки пряности

Существует несколько способов высушить лавровый лист в домашней обстановке. Для этого можно воспользоваться:

• обычным противнем и духовкой;
• микроволновой печью;
• либо же просто развесить пряность в комнате.

Не менее популярными являются дегидраторы – промышленные сушки-лотки для сушки овощей. Они используются и для лавровых листьев. Способ их применения:

1. Дегидратор нужно разогреть до 45°.Листики лавра следует вымыть, высушить на бумажном полотенце.
2. Засыпать сырье в контейнер сушилки одним слоем, оставить на 3-4 часа.

Но этот способ имеет несколько недостатков. Такой прибор есть далеко не у каждой хозяйки, а его неправильное использование может уменьшить или же полностью лишить пряность полезных свойств.

После сушки многие ароматные травы теряют практически все эфирные масла. Но это не относится к лаврушке. Даже в высушенном виде она сохраняет свой оригинальный вкус, аромат и полезные свойства.

Где лучше поставить?

Согласно Фэн-шуй, это растение обладает мощной положительной энергетикой, которую стоит направлять в нужное русло. Выберите подходящее местоположение для лаврового дерева.

1. Если поставить его в западную часть вашего жилища, лавр поможет обрести хозяевам здоровье.
2. Если поставить растение на северо-западе дома, оно будет способствовать реализации планов, накоплению знаний.
3. Если поместить горшочек с лавровым деревцем в юго-восточную часть, оно поможет быстрому достижению успехов в бизнесе.
4. А если поселить в южный сектор – послужит источником вдохновения.
5. Стоящий в центральной части лавр придаст власть, силу, славу.

Учитывая, что приметам о лавровом листе не одна тысяча лет, советуем задуматься, не воспользоваться ли “магическими” листиками для решения собственных проблем и достижения заветных целей. По крайней мере вреда вам это точно не принесет. Не игнорируйте опыт предков, ведь в нем так много полезной информации.

Сроки посева лавра

Лавр благородный может размножаться несколькими способами, но чаще всего практикуется выращивание растения из семян или путем черенкования.

Последний вариант более предпочтителен, так как занимает меньше времени, однако многие садоводы все равно практикуют именно семенное размножение.

Оптимальным временем для посева семян в комнатных условиях будет конец зимы или начало весны, но если вы приобрели семенной материал в другое время, то лучше не использовать его и спрятать на несколько месяцев в прохладном месте, заранее пересыпав песком.

В таких условиях семена лаврового листа смогут спокойно храниться 2-3 месяца, хотя и в этом случае будет сложно гарантировать 100% всхожесть.

Знаете ли вы? В дикой природе лавровое дерево может достигать 18 метров в высоту, а диаметр ствола нередко соответствует 40 см (живет 300-400 лет).

Польза лаврового дерева и его плодов

Растущий в комнатных условиях лавр не просто источает ароматный запах. Это очень полезное растение:

• Этому растению свойственны бактерицидные качества.
• Успокаивающим действием обладают листья лавра, которые насыщают воздух ароматом.
• Чтобы избавиться от бессонницы, следует воспользоваться парами настойки, приготовленной на основе лавровых листьев.
• Имеющиеся в составе компонентов листа биологически активные вещества повышают защитные свойства организма.
• Муравьиная, масляная и уксусная кислоты, занимающие в химическом составе листьев значительное место, помогают функционированию организма человека.
• По мнению исследователей, это растение оказывает противодействие возникновению ишемической болезни сердца.
• Людям с онкологическими заболеваниями специалисты рекомендуют вдыхать пары настойки из лавровых листьев и семян.

Лавровое дерево, в первую очередь, — это постоянный и беззатратный источник ароматной специи. Во вторую очередь, — полезное для здоровья растение. В третьих, — вечнозеленое украшение дома, если терпеливо ухаживать за ним в течение нескольких лет.

Администратор
Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Размножение лавра черенками

Лавр размножают семенами, черенками и отводками. Самый распространенный способ — размножение полуодревесневшими черенками. Черенкование лавра проводят весной (март-апрель) или летом (июнь-июль). Для заготовки черенков используют однолетние (вызревшие, но не одревесневшие) побеги лавра. Черенки (длиной 6-8 см, с тремя междоузлиями), взятые из средней или нижней части побегов кустика лавра, срезают косо под третьим узлом. Нижний лист удаляется, а верхние обрезаются наполовину.

Лавр благородный mailordertrees.co.uk

В качестве субстрата для укоренения черенков лавра можно использовать крупнозернистый песок, или смесь мха и песка, или дерновую землю и песок: в горшочек насыпают слой дренажа, затем слой дерновой земли (около 4 см), а сверху слой песка (около 3 см), увлажняют и высаживают черенки на глубину 1-1,5 см.

Укоренение черенков хорошо проходит в «мешке-тепличке», или в череночнике, или под стеклянной банкой. Черенки для быстрого укоренения желательно ежедневно опрыскивать и проветривать. При температуре содержания черенков 16-20 градусов они укореняются приблизительно за месяц.

Схема посева лавра

Посадка лавра семенами — относительно несложный процесс. Подготовив почву по одной из вышеуказанных схем, вам нужно поместить в нее семена на глубину 1-2 см и, заделав их, хорошо промочить земляной ком.

Дальше емкость с посевами накрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой (она не должна касаться земли) и помещают в теплое место.

При появлении первых ростков «накидки» убирают и продолжают следить за влажностью земли, так как даже небольшое подсушивание может существенно замедлить рост сеянцев.

Как только у растений появятся два первых листочка, их необходимо рассадить по схеме 2 х 2 в открытый грунт или в отдельные небольшие горшки.

Проблемы выращивания и способы их преодоления

Неправильный уход за комнатным лавром отражается на его внешнем виде:

• Пятнистость листьев появляется при избытке влаги. Из-за чрезмерных поливов у растения начинают гнить корни.
• Пожелтение листьев наблюдается при недостатке влаги в почве и воздухе. Также  листья желтеют при выращивании лавра в слишком плотном грунте.

Посадить дома и с успехом вырастить лавровое деревце может даже начинающий цветовод. Немного усилий – и у хозяйки на кухне будет лавровый лист для использования в качестве приправы собственного производства.

Предлагаем посмотреть видеоролик, на котором цветовод рассказывает все о выращивании лаврового дерева дома.

Естественная сушка

Естественная сушка занимает более длительное время, чем использование электросушилок или микроволновок. Однако она позволяет сохранить практически все витамины и полезные вещества.

Для этого метода лучше всего подходят не сорванные листики, а отдельные ветки дерева, которые можно будет подвесить.

Как правильно сушить лавровые листья этим способом? Промытые и просушенные веточки с листьями нужно развесить в комнате и оставить на 2-3 недели.

Для этой цели лучше всего выбирать место в помещении, на которое не проникают прямые солнечные лучи. Они приводят к пересушиванию сырья, появлению желтых пятен и потере пряного вкуса.

Также в выбранной комнате должны отсутствовать любые сильно выраженные запахи. Лавровые листья впитывают другие ароматы. Это ухудшает их вкус.

Признак готовности пряности – хруст и ломкость листа при попытке сворачивания, светлый оттенок. Мягкость и насыщенный зеленый цвет свидетельствуют о том, что сушка еще не закончилась. После этого специю можно отправлять в место для дальнейшего хранения.

Аналогичным способом можно сушить пряность, используя противень. Для этого необходимо широкий противень выстелить несколькими бумажными салфетками или полотенцами.

На противень равномерно разложите лавровые листья на определенном расстоянии, стараясь не выкладывать их в два слоя.

Противень с пряностью следует оставить в теплом, сухом и хорошо вентилируемом помещении, подальше от солнца. Процесс высушивания длится не менее 2 недель, через 7 дней листики нужно повернуть другой стороной и оставить еще на 7 дней.

Уход и удобрение

Правильное содержание растения как до, так и после всходов семян – гарантия его благополучного развития. Ухаживать за лавром не очень сложно, но выполнение некоторых мероприятий принципиально.

1. Освещение и температура – яркий свет, подходят южные окна. Хорошо переносит прямые лучи солнца, но к ним его приучают постепенно. В зимний период содержится на светлом месте при умеренном температурном режиме (не ниже +12 °C). Максимальная температура воздуха в летние месяцы – не выше +26 °C;
2. Полив – раз в 2 – 3 дня в жаркий сезон и одноразово на протяжении всех зимних месяцев. Лавр любит влажность, поэтому его часто опрыскивают. Если в квартире сухой воздух, поставьте горшок с растением на поддон, в который насыпан керамзит, и налейте туда воды;
3. Удобрения – растение следует подкармливать препаратами с содержанием минеральных препаратов в период вегетации. Органика используется крайне редко, особенно – в домашних условиях;
4. Обрезка – формирование кроны, если есть желание провести таковое, организовывается в момент естественного торможения роста лавра, то есть – с середины августа и позже. При весенней обрезке удалите сильные глазки, находящиеся на верхушке, чтобы дольше сохранять красивую форму;
5. Пересадка – для взрослых особей подходит метод перевалки, позволяющий не травмировать корневую систему. Ее проводят раз в 3 – 4 года, молодым саженцам нужна более частая пересадка (раз в 2 года). Не забывайте каждый раз обновлять дренажный слой на дне горшка или кадки.